Социальные сети:

Брусника как мочегонное средство


Обладает или нет брусника мочегонными свойствами: показания и противопоказания, использование

Позитивные свойства брусники трудно переоценить. Вечнозелёный кустарник содержит в себе много витаминов и полезных микроэлементов. Ягоды и листья активно используются в народной медицине в разнообразных целях, ведь она хранит в себе множество лечебных свойств.

ПоказатьСкрыть

Основные лечебные характеристики брусники

У растения выражены тонизирующие, антигельминтные и жаропонижающие свойства. Благодаря витаминам, они также помогают при цинге и авитаминозе. Растение обладает гемостатическими свойствами и ускоряет заживление ран, поэтому оно используется при лечении внутренних и маточных кровотечений. Также ягода эффективна при гипертонии и ревматизме, холецистите, подагре, отложении солей. Ягоды и листья растения оказывают помощь в лечении опухолей желудка, гипоацидного гастрита и туберкулёзе лёгких, энтерите и неврастении. Также эти ягоды – сильное мочегонное средство и применяются при лечении цистита и энтерита. Брусника является натуральным релаксантом. Она помогает снять усталость и восстановить силы. Сок из ягод полукустарника полезен при первых признаках простуды, истощении и головных болях. Плоды растения советуют принимать людям с ухудшенным зрением, школьникам и пилотам, поскольку они улучшают его остроту.

Ягод

Состав алых плодов растения:

  • 10–15% сахаридов: глюкоза, фруктоза, сахароза;
  • яблочная, салициловая и лимонная кислоты, которые придают кислый вкус;
  • витамины групп B, C, E, A;
  • магний, марганец, железо, фосфор, кальций и калий;
  • бензойная кислота;
  • каротин;
  • пектин.

Знаете ли вы? Бензойная кислота продлевает срок хранения брусники и придаёт ей консервирующие свойства. Благодаря этому, листья не теряют своих качеств долгое время и не требуют особых условий хранения.

Брусника – низкокалорийная ягода. В 100 г плодов, калорийность которых — 46 ккал, содержатся:

  • белки — 0,7 г;
  • углеводы — 8,2 г;
  • зола — 0,2 г;
  • жиры — 0,5 г;
  • вода — 86 г.

Листьев и веток

В лечебных целях чаще всего используют листья.

Они богаты целебными качествами, ведь состоят из:

  • витаминов — В1, В3, В6, В9, В12 и C;
  • хинной, галловой и винной кислоты;
  • дубильных веществ;
  • гидрохинона;
  • арбутина;
  • фитонцидов;
  • танинов;
  • карбоновых кислот.

Они известны своими антисептическими и противовоспалительными качествами. Используются при лечении мочеполовой системы в составе комплексной терапии.

Польза и вред

Полукустарник имеет множество лечебных качеств, которые активно используются в современной и народной медицине.

  • Полезные свойства растения заключаются в лечении заболеваний:
  • нарушенного обмена веществ;
  • почек и мочевыводящих путей;
  • сахарного диабета;
  • лихорадки;
  • цистита;
  • авитаминоза.
  • Также вечнозелёный кустарник:
  • оказывает мочегонное действие на организм;
  • выполняет жаропонижающую функцию;
  • имеет антисептические свойства;
  • обладает вяжущей функцией.
  • Хотя растение и полезно, у него есть противопоказания, и относиться к нему следует осторожно, ведь ягода:
  • раздражает слизистую желудка;
  • может вызвать аллергическую реакцию;
  • понижает давление, что опасно для людей с гипотонией;
  • повышает кислотность желудка.

Использование брусники как мочегонного средства

Среди многих лекарственных качеств вечнозелёного кустарника выделяется его мочегонная функция. Благодаря ей, отвары и сборы применяются в лечении мочеполовой системы и простудных заболеваний. Также мочегонное действие растения эффективно от отёков во время беременности. Существует множество способов приготовить листья и плоды, чтобы добиться нужного эффекта.

Важно! Брусника накапливает в себе радиоактивные вещества, поэтому собирать её нужно подальше от больших дорог, свалок или фабрик.

Ягод

Плоды имеют не только лечебные свойства, но и приятный вкус. Благодаря этому можно совмещать приятное с полезным. Отвары и настои из ягод так же, как и листья, можно использовать для мочегонного эффекта. Поклонники нетрадиционной медицины знают много рецептов не только вкусных, но и лечебных напитков из этого кустарника.

Морс из ягод

Для приготовления морса с мочегонным действием вам понадобятся:

  • ягоды брусники — 280 г;
  • мёд — 2,5 столовые ложки;
  • вода — 1,5 л.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Ягоды нужно тщательно вымыть и перебрать.
  2. Потом плоды нужно перетереть через сито.
  3. В ёмкость к протёртым ягодам влить подогретую воду через сито со жмыхом.
  4. Добавить мёд к жидкости и хорошенько размешать.

Готовый морс наиболее полезный в первые 2–3 часа после приготовления.

Важно! Во время кипячения брусника теряет часть своих полезных элементов, а мёд становится канцерогеном, поэтому морс долго кипятить не рекомендуется.

Брусничная вода

Для приготовления брусничной воды вам понадобится:

  • вода — 2 л;
  • сахар — 1 стакан;
  • брусника — 2,5 кг.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Тщательно перемыть ягоды.
  2. Сложить бруснику в трёхлитровую банку по плечики.
  3. Залить плоды водой, добавить сахар и плотно закрыть крышкой.
  4. Поставить банку в тёмное холодное место на 2 недели.
Когда вода окрасится в розовый — полезный напиток готов.

Листьев и веток

Листья и ветки также обладают множеством полезных качеств. Они используются в медицине чаще всего, ведь обладают одновременно мочегонным, антибактериальным и противовоспалительными свойствами. Отвары и настойки из листьев применяются при лечении цистита, болезней почек и воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

Существует множество рецептов для приготовления чаёв, отваров и листьев с разным эффектом.

Чай из листьев и веток

Не только ягоды обладают множеством полезных качеств. Листья и ветки используются в медицине чаще всего, ведь комбинируют одновременно мочегонные, антибактериальные и противовоспалительные свойства. Отвары и настойки применяются при лечении цистита, болезней почек и воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

Во время беременности не рекомендуется употреблять лекарства даже растительного происхождения. Но пить чай из листьев брусники с клюквой будущим мамам для снятия отёков можно. Также это хорошее средство для поддержки работы почек и общего укрепления организма.

Для приготовления этого чая понадобятся:

  • сушёные листья брусники — 1 чайная ложка;
  • вода — 1 стакан.

Сухую заготовку нужно залить кипятком и дать им настояться 1–2 часа. После этого чай можно принимать в течение нескольких дней по столовой ложке за 10–15 минут до еды.

Отвар из листьев и веток

Для приготовления вам понадобятся:

  • листья — 20 г;
  • вода — 500 мл;

Пошаговая инструкция к приготовлению:

  1. Листья нужно запарить 250 мл кипятка.
  2. На протяжении 30 минут выдержать на паровой бане.
  3. После смесь остудить, процедить и отжать жмых.
  4. К отжатым листьям долить оставшуюся тёплую воду.
Отвар очень концентрированный. Перед употреблением его нужно развести с расчётом 1:1. Пить нужно раз в день по 125 мл.
Настой из листьев и веток

Принимать настой рекомендуют при воспалительных процессах мочевыводящей системы.

Для приготовления нужны:

  1. Листья брусники — 20 г.
  2. Вода — 200 мл.

Приготовление:

  1. Засыпать в термос или в любую другую посуду листья.
  2. Залейте листья кипящей водой.
  3. Закройте посуду и накройте её полотенцем.
  4. Подождите 40 минут, чтобы дать листьям настояться.
  5. Процедите настой.

Принимать его нужно 3–4 раза в день перед приёмом пищи по 25 мл.

Знаете ли вы? Народы севера использовали бруснику в качестве панацеи от всех болезней, а наши предки считали её ягодой бессмертия.

Брусничный мочегонный сбор

Если нет возможности купить или насобирать свежую бруснику, то всегда можно купить готовый сбор в аптеке. О таких препаратах можно прочесть отзывы в Интернете, если возникают сомнения. Это удобно ещё и тем, что полезная сухая смесь уже разделена по порциям. На упаковках со сбором обязательно есть показания и противопоказания. Также на ней можно прочесть перечень способов применения препарата для лечения.

Противопоказания и побочные эффекты

Как и у любого лекарства, у брусники есть свои противопоказания. Прежде чем её использовать, лучше проконсультироваться с врачом.

  • Существует ряд болезней, при лечении которых растение может усугубить ситуацию:
  • при пониженном артериальном давлении нельзя принимать это лекарственное средство. Оно понизит давление ещё больше;
  • при почечной недостаточности лучше воздержаться от растения. Мочегонная функция приведёт к ухудшению состояния больного органа;
  • брусника содержит кислоты в большом количестве, поэтому её нельзя пациентам с повышенной кислотностью желудка;
  • сырые ягоды нельзя принимать при язвах или нарушениях целостности органов желудочно-кишечного тракта.

К лекарственному средству следует относиться с осторожностью и не злоупотреблять. У брусники наблюдаются сильные лекарственные свойства. Нужно чётко следовать приписанной дозировке и при первых же признаках побочных эффектов немедленно прекращать употребление препарата.

Применение брусники как мочегонного беременными: особенности использования

При беременности необходимо особо осторожно употреблять различные лекарства и лучше перед каждым приёмом даже травяных препаратов консультироваться с врачом. Брусника не противопоказана для будущих мам, но злоупотреблять ею не стоит. Отвары и настойки из растения рекомендуют при повышенном уровне сахара, воспалении мочеполовой системы и почек. Благодаря сильному мочегонному действию брусника считается панацеей при отёках. Простой в приготовлении настой из листьев кустарника поможет безвредно для ребёнка избавиться от проблемы и при этом насытить организм витаминами и укрепить иммунитет. Консультация с врачом перед приёмом настоя необходима, ведь может быть риск аллергии на ягоду. Пусть такие случаи и очень редки, лучше предотвратить любые возможные неприятности.

О целительных свойствах брусники известно ещё с древних времён. Это ценное растение способно помочь в лечении многих заболеваний. Но не следует относиться к ягоде легкомысленно. Лечение нужно обсудить с врачом для быстрого достижения нужного результата.

Брусничный лист от отеков - как принимать мочегонные листья брусники при задержке жидкости

Отеки доставляют много неприятностей их несчастливым обладателям, причиняют физический дискомфорт и выглядят не эстетично. Возникают они из-за скопления жидкости в тканях, это происходит из-за заболеваний почек, проблем с сердцем.

Фармакологические свойства брусники

Многие растения-антиоксиданты отличаются высоким содержанием арбутина. Особенно богаты этим гликозидом листья брусники. Арбутин оказывает выраженное антисептическое действие. Большинство растительных гликозидов оказывают противовоспалительное и диуретическое действие на организм.

Содержащийся в листьях флавоноид гиперозид усиливает мочегонные свойства сырья. Растение также богато гидрохиноном, обладающим антиоксидантным действием. Это придает лекарственному растению уникальные антиокислительные свойства.

Гидрохинон активно борется со свободными радикалами, влияет на процессы окисления, улучшает биохимический состав клеток и тканей. Именно поэтому мочегонный чай на основе брусничного листа обладает не только диуретическим эффектом. Содержащиеся в сырье флавоноиды оказывают на мочевыводящие пути сильное антимикробное, бактерицидное, дезинфицирующее действие. Настой листьев брусники обладает также противовоспалительным свойством. Это важно при лечении заболеваний почек, мочеполовой системы, которые часто сопровождаются процессами воспаления тканей.

Брусничный лист содержит множество органических кислот, например, винную, бензойную, молочную кислоты. Винная кислота усиливает мочегонный эффект растительных гликозидов растения. Бензойная кислота обладает антимикробным действием, что усиливает противовоспалительный эффект настоев и отваров листьев растения.

Таким образом, брусника по достоинству считается отличным противоотечным средством, благодаря мочегонным свойствам.

Показания к применению мочегонных свойств брусники

Применяют брусничный лист при нарушении работы почек, пиелонефрите, бактерурии, мочекаменной болезни почек. Эти заболевания часто сопровождаются отеками. Снять отечность тканей почечной этиологии помогут мочегонные свойства этого ценного растения.

Настой из листьев лекарственного растения отлично помогает и при циститах. Комплексное воздействие на организм как диуретического, так и противомикробного действия благотворно сказывается на состоянии мочевого пузыря и мочеточников. Отечность тканей, обусловленная болезнями почек, значительно уменьшается.

Используют диуретические качества брусничного листа при лечении гипертонии, которая, как правило, сопровождается отеками.

Рекомендована брусника при таких заболеваниях как:

  • ревматизм
  • остеохондроз
  • подагра
  • сахарный диабет
  • простатит
  • артрит
  • стоматит
  • энурез
  • желчекаменная болезнь

Применение при беременности

Незаменимым мочегонным средством является брусника для беременных женщин. Большое беспокойство приносят отеки во второй половине беременности. Помимо отеков, в силу физиологических изменений в организме женщины, не редко развиваются инфекционные и воспалительные процессы мочевыделительной системы. В этом случае на помощь приходят лекарственные растения с мочегонным эффектом.

Врачи часто назначают именно отвар листа брусники. Однако на ранних стадиях беременности применять это лекарственное сырье в качестве противоотечного напитка не рекомендуется. Подобрать правильно дозу и способ применения мочегонного напитка поможет беременной женщине лечащий врач.

В качестве мочегонного средства чаще всего из листьев брусники готовят:

  • настои
  • отвары
  • мочегонные чаи

Брусничный лист входит в состав многочисленных мочегонных сборов. Рецептов приготовления мочегонных напитков довольно много.

Противопоказания

Несмотря на растительное происхождение действующих диуретических компонентов, брусника, не смотря на свои целительные свойства, имеет ограничения и противопоказания к применению. С ними необходимо ознакомиться до применения лекарственного сырья, проконсультироваться с лечащим врачом.
Известны противопоказания к применению:

  • гипотония
  • язвенная болезнь желудка
  • гастрит с пониженной кислотностью
  • почечная недостаточность
  • возраст детей до 12 лет
  • индивидуальная непереносимость

Следует также знать, что гидрохинон, обуславливающий наряду с мочегонным антимикробное действие брусники, в больших количествах токсичен. Особенно это проявляется при длительном применении и передозировке. Поэтому мочегонные настои и отвары необходимо применять строго дозированно и по рекомендации врача.

Непрерывно применять настои и отвары брусничного листа можно не более 14 дней.

Избавьтесь от отеков с помощью брусничного листа

Отекают ноги, руки, лицо, в тяжелых случаях отеки локализуются по всему телу? В природе есть много растений, которые могут помочь избавиться от этого недуга. Среди них и брусника.

Этот вечнозеленый кустарник обладает целым списком целебных свойств. Листья брусники используют, как натуральный диуретик. Лекарственные отвары на их основе выводят жидкость из организма. В состав растения входит множество биологически активных веществ:

  • содержит витамины C и группы B, калий, фосфор, марганец, медь, железо, фолиеву кислоту, бета-каротин, йод
  • лимонную, яблочную, бензойную, щавелевую, уксусную кислоты
  • дубильные вещества, флавоноиды, тритерпены
  • имеет антисептические и противовоспалительные свойства
  • содержит антиоксиданты, благодаря которым выводятся токсины из организма
  • обладает противодиарейным действием
  • помогает нормализировать давление
  • имеет успокоительный, мочегонный и желчегонный эффект
  • усиливает действие антибиотиков

Листья у брусники темно-зеленые блестящие, напоминают по форме эллипс. Длиной достигают 3 см, в ширину 1 – 2 см. Собирают их весной до цветения, в сухую погоду или в октябре, когда поспели ягоды. В это время содержание лечебных свойств у листьев самое большое. Собирают только здоровые листики, без повреждений. После их оставляют сушиться в хорошо проветриваемом помещении, накрыв марлей и периодически встряхивая, для равномерности просушивания. Сушеные листья пересыпают в бумажные или тканевые пакеты, так их можно хранить до 3-х лет в сухом, прохладном месте. Перед использованием сырье нужно измельчить.

Отвар листьев брусники от отеков

Для лечения отеков листья брусники заваривают или применяют настой. Несколько способов приготовления отвара:

1 чайную ложку сухих листьев заливают стаканом кипятка и ставят на 35-40 минут в теплое место. Ёмкость с напитком укутывают полотенцем, чтоб отвар быстро не остывал и хорошо настоялся.

Отвар №1

1 столовую ложку сырья залить 500 мл воды, закипятить и оставить на небольшом огне на 10 минут. Пьют такой отвар в горячем и холодном виде, по пол стакана 3-4 раза в день

Отвар №2

2 столовые ложки брусничных листьев залить 0,5 л воды и кипятить 15 минут на водяной бане. Оставить еще на 45 минут для настаивания, потом долить кипяченой воды до первоначальных 500 мл, процедить и принимать по 50 мл 3-4 раза в день.

Принимают лечебный напиток за 30-40 минут до приема пищи. Не следует пить отвар на ночь из-за мочегонного эффекта.

Продолжительность приема – не более 14 дней.

Использование во время беременности

В период счастливого ожидания малыша большое количество женщин сталкиваются с отеками. Это происходит из-за того, что организм будущей мамы испытывает двойную нагрузку, часто «просыпаются» хронические заболевания, заболевания мочевыводящей системы, ведь растущий плод может сдавливать почки, мочевой пузырь. Этот фактор негативно влияет на работу органов, из-за сдавливания в почках размножаются бактерии и может начаться воспаление. Чтоб облегчить состояние беременной, часто врачи назначают своим пациенткам чаи из листьев брусники. Мочегонный эффект растения поможет в лечении отеков у беременных женщин, а дезинфицирующие свойства избавят от воспалений в почках, мочевыводящих путях. Благоприятный эффект состоит еще и в общем укреплении организма за счет набора витаминов и важных микроэлементов. Но данное средство допустимо применять, только после разрешения гинеколога: настой из листьев брусники может вызвать тонус матки.

Противопоказания

Но следует помнить, что у любого лекарственного растения есть противопоказания. Нельзя применять лекарственное средство в таких случаях:

  • детям до 12-ти лет
  • при онкологических заболеваниях
  • при гипотонии
  • в период грудного вскармливания
  • мочекаменная болезнь, почечная недостаточность
  • язва желудка, гастрит

МЕТКИ: отеки

РЕКОМЕНДУЕМ:

  • Брусничный лист детям

    Брусничный лист абсолютно безопасен, поэтому его часто применяют для лечения диареи у детей. В статье поговорим о его пользе, способах…

Листья брусники, как мочегонное средство: как принимать диуретик

Время на чтение: 3 минуты

АА

В поисках натуральных растительных препаратов пациенты часто интересуются, брусника мочегонное или нет. Именно это растение возглавляет список фито-средств для борьбы с урологическими заболеваниями. Её эффективность обусловлена сильным противомикробным действием, что активно используется врачами в качестве дополнительной терапии болезней мочеполовой системы, при образовании камней, при лечении уретритов и циститов.

 Загрузка ...

Брусника обладает также ранозаживляющим, жаропонижающим, тонизирующим и противорвотным средством. Ягоды, корни и листья растений получили широкое распространение не только на территории России, но и за рубежом.

Химический состав плодов этого растения содержит множество полезных компонентов: витаминов, дубильных веществ, каротина, органических кислот, пектина, магния, углеводов, кальция, фосфора, бензойной кислоты, железа и калия. В листьях отмечается повышенное содержание витамина C, хинной, винный, карбоновой и галловой кислот. Листья брусники относится к одним из самых сильных мочегонных фито-препаратов в народной медицине.

Мочегонные свойства брусники

Как мочегонное это растение может использоваться в виде корней, листьев и плодов. Наиболее действенным и безопасным средством против задержки жидкости в организме считается морс из ягод брусники, который часто назначают беременным женщинам при отечности, поскольку медикаменты часто слишком вредны и опасны для здоровья будущей матери и ребёнка.

Самым сильным действием из всех растений обладает именно брусничный лист, из которого делают настойки и отвары. Фито-чаи из таких листьев приобретаются в аптеках в свободном доступе, также их можно приготовить своими руками. Е

сть некоторые нюансы сбора растения, которые следует изучить. В частности, собирают листья весной до распускания бутонов, а также осенью, как только плоды собраны. Летом брусничные листья не заготавливают, поскольку они теряют свои целебные свойства и темнеют. Всё сырьё прослушивается в затемненном помещении с хорошей вентиляцией. Также листья можно высушить в слабо разогретой духовке.

Кустарники этого растения накапливают опасные вещества, содержащиеся в земле и воздухе, именно поэтому необходимо тщательно выбирать место для сбора. Оно должно быть на отдалении от производственных территорий, фабрик и заводов, а также свалок и автомобильных трасс.

Брусника обладает не только диуретическим действием, но и антисептическим, иммуномодулирующим и противомикробным эффектом. Именно поэтому она используется при лечении большинства заболеваний мочеполовой сферы. Перед началом приема фито-средства следует получить рекомендацию от лечащего врача и обследоваться на наличие аллергии.

Какие есть способы применения брусники?

Для каждого заболевания есть свой особенный способ приготовления отвара. Различная концентрация веществ в листьях, корнях и ягодах растения обуславливает их выбор для конкретной патологии. Из брусники делают морсы, компоты, чаи и настойки на спирту. Самый частый вопрос пациентов, выбравших это растение для борьбы с болезнями – листья брусники как мочегонное средство как принимать?

Брусника в качестве диуретика

Отвар из брусники как диуретик делается из листьев и ягод, причём диуретическое свойство обладает ярко выраженным эффектом. Сделать отвар из листьев растения очень просто, для этого они завариваются кипятком и ставятся в темное и теплое место на несколько часов. Полученный настой необходимо тщательно процедить, после чего разбавить водой. Настойка принимается перед едой, принимаемую дозу рассчитывает лечащий врач исходя из заболевания пациента, его возраста и веса.

Также отвар может делаться из ягод, которые необходимо тщательно промыть и залить кипящей водой. После этого настойка оставляется на водяной бане под крышкой в течение получаса. Отвар из ягод принимается также до еды а, предварительно настоявшись на протяжение 6 часов.

Все напитки из этого растения положительно действует на организм:

  • настой из плодов и листьев заваривается горячей водой в течение продолжительного времени, но не больше 6 часов. Специалисты народной медицины советуют добавлять в брусничный отвар другие растительные компоненты, в частности при отеках можно бросить несколько листьев земляники;
  • брусничный чай является также мочегонным средством, оказывая легкое тонизирующее действие. Также он борется с микробами. Для того чтобы заварить чай листьев брусники, их так же промывают, 4 чайные ложки смеси в сухом виде заливают кипящей водой в объеме одного литра, добавляют сахар и мед по вкусу;
  • мочегонное делается даже из брусничного джема, для этого его следует размешивать с теплой водой. Свежие, сушеные или замороженные ягоды пригодны для компотов. Это повысит мочеотделение, а также выведет шлаки и токсины из организма. Правила приёма очень просты – достаточно всего 2 стаканов в день после еды.

Поскольку все напитки из брусники отличаются сильным мочегонным эффектом, их не рекомендуется принимать перед сном.

Как заваривать бруснику при других заболеваниях?

При воспалениях мочевого пузыря, болезнях почек и гипертонии сок брусники смешивается с ложкой мёда и принимается трижды в день. Сколько необходимо брать? всего 100 мл на разовый прием.

Противоотечное действие можно испытать, заварив 20 г листьев растения стаканом (можно взять полтора) кипятка. Также этот рецепт применим и для болезни желчевыводящих путей, только с двойной дозировкой. После того как настойка заварится в течение 60-90 минут, ее принимают по  столовой ложке не менее трех раз в день.

При пиелонефрите, подагре или цистите брусничные листья применяют как настойку из стакана кипятка с 10 граммами травы. Смесь кипятят в течение 10 минут и пьют по стакану с каждым приемом еды.

При воспалениях печени и почек 200 г ягод заливают кипятком в размере 2 стаканов, охлаждают в течение 6-7 часов и принимают  после еды несколько раз в день.

При образовании песка и камней в мочевом пузыре листья брусники принимаются в виде настойки на спирту или водке. Два с половиной литра кипятка и 100 г листьев в сухом виде настаивают 2 часа. Отвар процеживают, смешивая с четвертью литра водки. Полученный настой перемешивают и ставят на 15 минут на небольшой огонь, избегая кипения. Это лекарство нужно пить за полчаса до еды несколько месяцев в год, всего по 100 миллилитров на разовый прием.

Противопоказания

Перед приемом любых фито средств необходимо ознакомиться с противопоказаниями и особенностями применения. Брусника как природное лекарство не является исключением, поскольку имеет ряд противопоказаний:

  • компоты и морсы из брусники не рекомендуется пациентам, у которых отмечается гастрит или язва;
  • при склонности к аллергии пациентам рекомендуется первый приём в минимальной дозе;
  • при сахарном диабете все напитки из брусники готовятся без сахара и других веществ, его содержащих;
  • в период лактации будет лучше использовать только листья растения, поскольку у ребенка может быть аллергия на ягоды.

Из-за сильного мочегонного эффекта настойки из брусники и всех напитков из этого растения, их следует принимать в ограниченном количестве, особенно пациентам с пониженным давлением

Категорически запрещен прием настойка из брусники пациентам в послеоперационный период.

По своему составу брусника не уступает эффективным медикаментозным средствам, к тому же содержит множество макроэлементов. Она используется для профилактики и лечения многих заболеваний урологической сферы, но перед выбором этого растительного средства следует проконсультироваться с лечащим врачом во избежание осложнений.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Рейтинг автора

Написано статей

Загрузка...

Польза и вред брусники - лечение варикоза

Содержание статьи

Как и многие другие растения, брусника нашла широкое применение не только в кулинарии, но и в медицине – причем, как в народной, так и в официальной. Это обусловлено ее богатым витаминным составом, благотворно сказывающимся на состоянии здоровья человека. Регулярное употреблении этой ягоды способствует укреплению иммунной системы, помогает в лечении имеющихся заболеваний и служит отличным профилактическим средством. В данной статье мы рассмотрим пользу и вред брусники, а также поговорим о лечебных свойствах и противопоказаниях к употреблению ее листьев, ягод и молодых побегов.

Брусника и ее свойства

Что такое брусника?

Брусника относится к категории вечнозеленых низкорослых многолетников рода Vaccinium, семейства Вересковые. Несмотря на то, что ее название переводится с латыни, как «виноградная лоза с Иды» (Ида – гора на Крите), она произрастает вовсе не в южных, а в северных широтах. Оптимальными условиями для брусники являются холодные тундровые широты, с кислой торфянистой почвой. В диких условиях брусника широко распространена на севере России, в Канаде, в северных штатах США и скандинавских странах. В пищу употребляются как плоды, так и зеленые части растения.

Мнение эксперта

Все части данного растения имеет наибольшую концентрацию витаминов и полезных веществ и, тем самым, являются полезными для здоровья. Так, лечебные свойства листьев брусники обусловлены богатым содержанием в них арбутина, флавоноидов, галловой, хинной, винной, эллаговой и урсоловой кислот, гидрохинона и дубильных веществ. При этом ягоды также характеризуются присутствием в них большого количества кислот: уксусной, яблочной, лимонной, щавелевой, оксипировиноградной, глиоксиловой и пр.

Врач сосудистый хирург, флеболог

Осипова Екатерина Яковлевна

Витамины и микроэлементы, входящие в состав брусники

Содержание микроэлементов и витаминов в бруснике

Помимо названных выше полезных веществ, брусника имеет богатый витаминно-минеральный состав. В него входят бета-каротин, витамины А, В1, В2, В9, РР, С и Е. Что касается микроэлементов, то брусника содержит железо, марганец, магний, натрий, фосфор, калий, кальций.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Чтобы брусника принесла максимальную пользу и не навредила здоровью, она должна быть собрана в местности с благоприятным радиологическим фоном. Это требование вызвано высокой способностью брусники накапливать радиоактивные вещества.

Брусника: витамины

Брусника: полезные свойства и противопоказания

Регулярное употребление в пищу данного растения, а также применения средств, содержащих его экстракт, может принести огромную пользу вашему здоровью.

Брусника: полезные свойства ягоды для женщин

Благодаря богатому витаминно-минеральному составу, бруснику рекомендуют употреблять при беременности. Сок и морс, а также отвар листьев этого растения помогают избавиться от отеков, часто возникающих в период беременности, и укрепить иммунную систему, которая становится более уязвимой (особенно в первом триместре).

!

Кроме того, ягода обладает легким слабительным действием, и может решить проблему запоров, зачастую возникающую на поздних сроках беременности.

Брусничный чай для лечения простуды

Брусника при простуде

Высокое содержание кислот (в частности – аскорбиновой) активизирует защитные силы организма и помогает ему бороться с простудой. Также брусничный морс и отвар из листьев способствуют усилению мочевыделения, которое также помогает ускорить процесс выздоровления. И наконец, брусника может выступать в роли вспомогательного средства для лечения высокой температуры.

Брусника для лечения отеков: есть мочегонный эффект или нет?

Брусника обладает отличными мочегонными свойствами, за счет которых ее часто используют для борьбы с отеками. Причем для решения этой проблемы применяют как ягоды в сыром виде, так и приготовленный из листьев отвар. Также для устранения отечности можно приготовить брусничный морс.

Отвар из брусничных листьев для лечения цистита

Брусника при цистите

Боль и дискомфорт при мочеиспускании являются характерными признаками цистита. Чтобы уменьшить их проявления, можно принимать морс и отвар брусничных листьев. Такая рекомендация обусловлена большим содержанием арбутина (до 9%), который является эффективным антисептиком для мочевыводящих путей.  Кроме того, в составе ягод присутствует белок, схожий по действию с антибиотиками из группы хинолонов.

Мнение эксперта

Брусника способна уменьшить симптомы цистита. Иногда для того, чтобы полностью избавиться от воспаления назначаются антибиотики, строго под контролем врача.

Врач сосудистый хирург, флеболог

Осипова Екатерина Яковлевна

Полезные и лечебные свойства брусники для поддержания здоровья сосудов

Употребление сока и отвара, полученных из этого растения, благотворно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Это обусловлено следующими особенностями его состава:

  • Наличие кислот в листьях и соке брусники способствует разжижению крови. Это особенно важно для тех, кто входит в группу риска развития тромбоза, а также в качестве профилактики.
  • Повышает брусника давление или понижает? Присутствие в составе брусничных листьев арбутина оказывает на организм мочегонный эффект, который, в свою очередь, приводит к снижению повышенного АД.
Брусника для здоровья сердца и сосудов
  • В состав брусники входят флавоноиды, которые являются природными ангиопротекторами. Они улучшают эластичность сосудов и препятствуют развитию их ломкости.

!

Благодаря этим свойствам, бруснику часто включают в средства для профилактики и лечения варикозного расширения вен.

Например, ее экстракт содержится в составе Крема для ног Нормавен®. Регулярное применение этого средства в течение 3 месяцев способствует уменьшению отечности, устранению судорог, усталости и тяжести в ногах, сокращению сосудистой сетки.

Брусника: противопоказания

В некоторых случаях данное растение и препараты на его основе могут принести организму больше вреда, чем пользы. Брусника противопоказана при следующих состояниях:

  • Пониженное артериальное давление. Так как брусника имеет свойство снижать АД, людям с гипотонией следует употреблять ее в пищу с большой осторожностью.
  • Мочекаменная болезнь. Благодаря мочегонным свойствам растения, при наличии камней в почках и мочевом пузыре (особенно это касается камней большого размера) употреблять данную ягоду рекомендуется только после консультации специалиста.
  • Гастрит с повышенной кислотностью. Все полезные свойства ягод брусники сводятся на нет, если употреблять их при язве и повышенной секреторной функции желудка. В особенно это касается приема ягод в сыром виде натощак.

!

Отдельное внимание стоит уделить антикоагулянтным свойствам ягоды.

Благодаря наличию в ее составе большого количества кислот, брусника разжижает кровь. Поэтому если вы принимаете антикоагулянты (варфарин, аспирин и пр.), от ее употребления лучше отказаться. Это же относится к подготовке к хирургическим вмешательствам и периоду месячных.


Источники:

  1. https://cyberleninka.ru/article/n/o-mineralnom-sostave-yagod-brusniki
  2. 2. https://cyberleninka.ru/article/n/hromatospektrofotometricheskiy-metod-opredeleniya-arbutina-v-listyah-brusniki
  3. https://cyberleninka.ru/article/n/fiziko-himicheskie-svoystva-ekstraktov-yagod-brusniki
  4. 4. https://cyberleninka.ru/article/n/plody-brusniki-perspektivnyy-istochnik-biologicheski-aktivnyh-veschestv

Для точной диагностики обращайтесь к специалисту.

Лечебные свойства и применение брусники в народной медицине

Брусника - низкий многолетний кустарник с плодами красного цвета, который растет в лесах и тайге, на равнинах и лугах. Цветет в конце мая либо начале июля. По лечебным свойствам ягода с кисловатым вкусом может соперничать со многими медицинскими препаратами, в некоторых случаях даже превосходить их.

Содержание:

Полезные свойства

Брусника включает в свой состав органические полезные кислоты, углеводы, каротин, пектин, витамины. В ягодах содержится до 15% сахара в виде глюкозы и фруктозы, а также фосфор, железо, магний, калий. Листья кустарника богаты на дубильные вещества, карбоновые кислоты, гидрохинон. В брусничных семенах есть линолевые и линоленовые кислоты.

Польза листьев и ягод растения давно изучена и доказана, применяется на практике не одно столетие, признана наукой. Если в

каждодневном рационе будет присутствовать брусника, то можно избежать авитаминоза, плохого настроения и самочувствия.

Лечебные свойства брусники:

  • помогает нормализовать давление;

  • отличное мочегонное средство;

  • благодаря антисептическому и бактерицидному действию растение активно борется с различными заражениями;

  • стимулирует процесс пищеварения;

  • обладает обезболивающим эффектом.

Регулярный прием ягод брусники в свежем виде укрепляет стенки сосудов, оказывает вяжущее влияние, снижает уровень ломкости капилляров.

В народной медицине растение известно как ранозаживляющее, тонизирующее, противоцинготное и жаропонижающее вещество.

Для женского организма

Плоды растения широко применяются для лечения многих женских болезней и недугов. Народная медицина советует использовать бруснику для ускорения зачатия, при сбое менструального цикла и репродуктивной дисфункции. Отвары из листьев помогут остановить маточное кровотечение, а фитонциды, входящие в состав, нормализуют гормональный фон.

Брусника считается одним из редких видов растений, которую можно принимать во время всего триместра беременности, так как ягода не имеет противопоказаний. Однако прием ягод, отваров и настоев из листьев в больших количествах может навредить плоду, поэтому во время вынашивания малыша рекомендуется употреблять вещество с предельной осторожностью.

Настой из плодов и листьев растения, рекомендуемый для приема в период беременности:

  • плоды и листья размельчить и залить горячей водой. На одну чайную ложку сырья берется стакан жидкости;

  • полученный состав довести до кипения на водяной бане;

  • приготовленный отвар настаивать в течении получаса в теплом месте, после процедить.

Рецепт отвара из брусники при цистите:

  • 25 г сухих листьев залить 350 мл кипяченой воды, поставить на плиту;

  • продержать на пару не больше 30 минут, затем снять с плиты, остудить и процедить;

  • приготовленный отвар принимать каждый раз перед приемом пищи по 20 мл.

Для мужского организма

Брусника помогает мужчинам устранить такие недуги, как простатит, аденому простаты, бесплодие. Ягоды оказывают не только общеукрепляющее воздействие, но также стимулируют кровоснабжение органов малого таза, укрепляя сосуды и мышцы.

При простатите хорошо помогает отвар, приготовленный по следующему рецепту:

  • в емкость насыпать 2 ст. л. ягод и листьев брусники, залить 250 мл кипяченой воды;

  • в течении 25 минут держать на маленьком огне;

  • после отвар снять с плиты, остудить и процедить;

  • пить на протяжении всего дня перед едой.

При половой слабости и бесплодии в отвар можно добавить 20 капель зверобоя, пить настойку не больше одного месяца. При аналогичных симптомах также принимают компоты и морсы, приготовленные из свежих ягод.

Брусника поможет снять похмельный синдром, очистить кровеносную систему, вывести шлаки и токсины, нормализовать работу печени.

Брусника для детей

Ягода полезна не только для взрослого организма, но и для детского, поскольку является противоаллергенной. Побочные эффекты практически не наблюдаются.

После одного года малышам можно давать один раз в день свежеприготовленный напиток из брусники либо предлагать ягоды в чистом виде. Плоды растения славятся как сильное мочегонное средство, тем не менее используются в педиатрии в целях избавления от недержания во время ночного отдыха. Вещество способствует укреплению детской мочеполовой системы, помогает контролировать ночные позывы.

Отвар от энуреза:

  • взять по 3 ст. л. листьев и ягод растения;

  • добавить 2 ст. л. сухого зверобоя;

  • залить сырье 500 мл кипяченой воды;

  • прогреть на водяной бане не больше 20 минут.

Отвар нужно выпить весь после приема пищи в обеденное время перед сном. Длительность курса лечения должна составлять не меньше месяца.

Противопоказания и вред

Поскольку в состав растения входят различные химические элементы, чрезмерное употребление брусники может спровоцировать появление побочных эффектов. Чтобы не допускать серьезных последствий, нужно соблюдать правильную дозировку.

Свежие ягоды содержат множество кислот, поэтому употреблять отвары, морсы и настойки стоит осторожно при наличии следующих заболеваний:

  • повышенной кислотности ЖКТ;

  • язве кишечника либо желудка;

  • низком артериальном давлении;

  • закупорке желчевыводящих путей;

  • мочекаменной болезни.

Для приготовления лечебных трав и настоек можно использовать листья растения. Они содержат не так много кислот в отличие от ягод, поэтому их воздействие на организм будет более щадящим.

В любом случае терапию нужно проводить под медицинским наблюдением.

Среди противопоказаний - недостаточность печени или почек в тяжелой либо острой хронической форме.

Затяжной лечение обычно влечет за собой скопление большого количества сильнодействующих элементов, что вызывает передозировку. Поэтому лечение должно назначаться и согласовываться с врачом.

Сушеные листья полезных ягод можно купить в аптеке или собрать плоды самостоятельно. Хранить нужно в сухом темном месте в герметичной упаковке.

Клюква при болезнях почек и мочевого пузыря: лечебные свойства и противопоказания, проверенные рецепты

Ягода клюква – популярное средство народной медицины. Сочная, с ярко-выраженной кислинкой, ягода содержит немало ценных микроэлементов, витаминов. Полезный продукт используют для приготовления морсов, отваров, употребляют в свежем и сушёном виде для укрепления иммунитета, сердечной мышцы, профилактики онкопатологий.

Врачи подтверждают факт: клюква при болезнях почек проявляет заметный терапевтический эффект. Как правильно готовить целебный отвар? При каких почечных патологиях кислые ягоды противопоказаны? Ответы в статье.

Клюква и клюквенный морс — натуральное мочегонное средство (диуретик)

Люди, практикующие народную медицину, никогда не спросят: является ли клюква мочегонной? Они хорошо знают, что после назначения этой ягоды для лечения пациентов, суточное количество мочи у больных, ощутимо возрастает. Давайте и мы разберёмся, является ли клюква мочегонным средством, и при каких заболеваниях её можно принимать? Клюква – мочегонное средство, растущее на болотах Северной Америки, Азии и Европы от полярного круга до севера Испании и Италии. Особенно часто это растение встречается на Дальнем Востоке и Сибири. Оно начинает цвести в мае и созревает к августу.
Клюква, как природный диуретик, считается одной из самых полезных дикорастущих ягод, благодаря своему составу, богатому минеральными солями, витаминами и биологически активными вещества. Диуретическими свойствами обладают сами ягоды, чаи из них, настойки и клюквенные морсы.

Отвары и клюквенный морс, как мочегонное, рекомендуют при:

  • воспалении почек и мочевыводящих путей;
  • при лихорадке;
  • проблемах со свёртываемостью крови;
  • гипертонии;
  • сердечной недостаточности.

Помимо клюквенного морса, мочегонными свойствами обладают и отвары из правильно собранных и приготовленных листьев и засушенных ягод кустарника. Не смотря на то, что её ягоды способны сохраняться под снегом всю зиму до весны, но собираемая весной клюква как мочегонное, не годится, потому что к этому времени ягоды почти полностью теряют запасы витаминов и минеральных веществ, хоть на вкус они и становятся значительно слаще осенних. Поэтому самым оптимальным временем для сбора ягод считается осень (до того, как ляжет снег). Эти ягоды обладают наибольшим лечебным эффектом.

Брусника – самая мочегонная трава


Брусника – мочегонное средство № 1 среди прочих ягод, при этом она полезна не только в свежем виде или в составе соков и морсов, но в отварах и настоях из листьев брусники. Листья брусники как мочегонное средство будут обладать наибольшим эффектом, если их собрать осенью, через некоторое время после сбора ягод. Брусничный лист как мочегонное средство, хорошо помогает людям с подагрой, циститами и при почечнокаменной болезни. Но нужно помнить, что ягоды брусники не окажут должного эффекта, если собирать их летом, поскольку в таком случае они просто почернеют в процессе сушки.

Способы хранения


От способа хранения ягод также зависит, будет клюква мочегонной или нет. Так, если собрать недозрелые плоды и положить их дозревать на чердак или под навес, то в результате ягоды может и приобретут подходящий цвет, но полезных веществ в них будет мало, а на вкус они будут горькими.
Намного лучше собрать ягоды, когда они созреют, тогда они смогут сохраниться в свежем виде несколько месяцев, если их положить в хорошо вентилируемом, затемнённом и прохладном месте. Такое длительное хранение и возможность в любой момент сделать морс из клюквы, мочегонные свойства которого бы нисколько не уменьшились, связано с большим количеством бензойной кислоты в ягодах.

Как собирать и хранить клюкву?

Ягоду важно вовремя собрать и правильно хранить, чтобы она не утратила своих мочегонных и прочих полезных свойств. Так, например, принесенная домой слишком рано недозрелая клюква, конечно, вылежит положенный срок и дозреет на воздухе, но не наберет нужных для достижения терапевтического эффекта при приеме веществ. Кроме того, такая клюква будет горчить.

Лучше собирать спелые ягоды. Они могут храниться без дополнительной обработки на протяжении нескольких месяцев, при условии размещения в вентилируемом месте, прохладном и темном. Из такой клюквы в любое время можно приготовить мочегонный морс или чай.

Спелые ягоды можно завялить, тогда они утратят некоторую часть лечебных свойств, но смогут храниться гораздо дольше.

Как принимать?

В зависимости от того, какого мочегонного эффекта необходимо добиться, будут разниться способы ее обработки.

При гипертонии можно смешать свекольный и клюквенный сок в пропорции 1:1 и пить его ежедневно. В таком случае будет наблюдаться не только снижение артериального давления, но и повышение эластичных стенок кровеносных сосудов, тем самым, снижая риск развития инсультов.

При частых гипертонических кризах рекомендуют взять стакан воды, полстакана сахара и 2 стакана толчёных ягод, всё это вместе доводится до кипения, процеживается и употребляется вместо чая.

Само по себе ежедневное применение сока позволит катализировать действие сульфаниламидных и антибиотических препаратов, а также позволяет снимать отёки в мочевых путях. Также сок используется как дополнительное средство при лечении камней в почках.


Сок, как натуральный диуретик, хорошо снимает отёки во время беременности, выводя лишнюю жидкость и одновременно насыщая организм витаминами.

Чай из листьев клюквы — мочегонное более слабое, чем морс, но является прекрасным средством для лечения отёков, вызванных сердечной недостаточностью, поскольку в листьях содержатся вещества, укрепляющие сердце и нормализирующие его работу.

Как заготовить ягоды на зиму

Для заготовки на зиму хороши будут целые ягодки с ненарушенной оболочкой. Лучшим вариантом хранения станет емкость (бочка) с водой, куда погружаются ягоды, находящаяся в темном прохладном помещении. Не теряет полезных свойств клюква при заморозке или сушке. Вкусным лакомством, спасающим от простуд, станет клюквенное варенье, не требующее тепловой обработки. Компоты, соки, морсы, приготовленные на зиму, теряют часть полезных свойств, поэтому готовить их предпочтительней перед употреблением, используя замороженные плоды, засушенные веточки, листья растения.

Применение клюквы в качестве мочегонного средства

Клюква является прекрасным мочегонным средством, особенно приготовленная в качестве морса, а также в сочетании с другими фруктами и ягодами. Такое её свойство обусловлено способностью этих плодов выводить из организма токсины, связанные с ненужной жидкостью, и нормализовать обмен веществ.

При регулярном употреблении клюквенный компот или морс нормализует кислотно-щелочное равновесие, что также способствует устранению излишков жидкости и оказывает мочегонный эффект. Эти ягоды являются прекрасным народным средством при лечении многих недугов.

Максимально положительные отзывы отмечены при использовании плодов для лечения инфекции или при камнях в мочеполовой системе, что обусловлено их выраженным мочегонным и уросептическим эффектом.

Механизм действия на мочеполовую систему

Регулярное употребление клюквы усиливает скорость клубочковой фильтрации за счёт регуляции тонуса почечных сосудов. Поскольку эти ягоды богаты макро- и микроэлементами, они нормализуют обмен веществ в организме, что также усиливает мочегонный эффект.


Свойства и пищевая ценность клюквы

Кроме этого, уменьшается степень канальцевой реабсорбции жидкости из-за насыщения организма натрием и хлором, что увеличивает количество мочи. Вместе с мочой из почек выделяются соли кальция, которые являются основными факторами, провоцирующими образование камней и развитие мочекаменной болезни.

Способы применения

Употреблять ягоды можно в сыром виде, в морсе и соке, сочетая с другими плодами или самостоятельно. Можно также добавлять эти плоды в компоты и узвары, делать из них варенье.

Кроме этого, для длительного хранения можно использовать рецепт замачивания ягод. Для этого нужно 20 стаканов свежих плодов залить стаканом мёда и 10 стаканами воды. При желании добавляют пряности (корицу и гвоздику).

Морс — это сок с мякотью, который является прекрасным источником витаминов и имеет превосходные вкусовые качества. В этот напиток часто добавляют сахар или мёд. Последний усиливает полезные свойства морса.

Ингредиенты:

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Промыть клюкву под проточной водой на протяжении 5 минут.
  2. Перебрать ягоды, выбросив непригодные для употребления.
  3. Размять клюкву ложкой в миске или кастрюле.
  4. Полученную массу отжать через марлю, а сок поместить в стеклянную посуду.
  5. Отжатую смесь залить водой и поставить кипятиться на 5 минут.
  6. Отвар процедить, добавить мёд.
  7. Перемешать и остудить.

Видео: морс из замороженной клюквы

Морс без варки

Под воздействием температуры часто разрушаются полезные витамины и минералы, поэтому морс без варки сохраняет ещё больше полезных веществ. Отделить мякоть от косточек проще после ошпаривания кипятком, при котором структура плодов не повреждается.

Ингредиенты:

  • клюква: 500 г;
  • мёд: 4 ст. л.;
  • вода питьевая прохладная: 2 л.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Перебрать плоды и промыть их под проточной водой на протяжении 3 минут.
  2. Ошпарить плоды кипятком. Для этого кипящую в чайнике воду вылить непосредственно на ягоды.
  3. Взбить блендером.
  4. Добавить воду.
  5. Массу процедить через мелкое сито.
  6. Влить мёд и размешать.

С варкой:

Отвар

Отвар предполагает термическое воздействие на ягоды. Благодаря этому напиток приобретает превосходные вкусовые качества, особенно при сочетании с листьями.

Ингредиенты:

  • клюква: 400 г;
  • сахар: 100 г;
  • измельчённые листья растения: 4 ст. л.;
  • вода питьевая прохладная: 200 г.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Перебрать и промыть ягоды под проточной водой.
  2. Размять их ложкой.
  3. Массу поместить в кастрюлю, добавив воду и сахар.
  4. Поставить на огонь и довести до кипения.
  5. Снять массу с огня и добавить листья.
  6. Немного остудить и снова довести до кипения.
  7. Снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и укутать в тёплое полотенце.
  8. Поставить отвар в тёмное прохладное место до полного остывания.
  9. После настаивания процедить и перелить в стеклянную посуду.

Больше всего пользы от клюквы содержит сок. Однако этот напиток очень кислый, поэтому употреблять его могут не многие. Кроме этого, клюквенный сок противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока, что сопровождается гастритом и частой изжогой. Из ингредиентов для приготовления напитка понадобится только 500 г клюквы.

Мочегонное свойство шиповника

То, что шиповник — мочегонное, желчегонное и противовоспалительное средство, народные целители знали уже много веков назад.

загрузка…

загрузка…

загрузка…

Шиповник как мочегонное применяется в виде процеженных отваров, которые будут особенно полезны беременным в летнее время. Ведь они не только утолят жажду и снимут отёки конечностей, но и благодаря позитивному влиянию на обменные процессы в организме, позволят регулировать вес, одновременно насыщая кровь полезными веществами и витаминами. При регулярном употреблении отваров шиповника стимулируется кроветворная функция организма, что особенно важно для людей, страдающих малокровием.

Противопоказания к применению, побочные явления

Клюкву не рекомендуется употреблять при гастрите, особенно если он сопровождается повышенной кислотностью желудка. Опасна эта ягода при всех воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе неспецифическом язвенном колите, болезни Крона, холецистите, панкреатите и гепатите. А вот чай из листьев, в отличие от ягод, не имеет противопоказаний к применению.

Клюква — очень вкусная ягода, обладающая множеством полезных веществ. Благодаря этому приготовленные из неё напитки оказывают благотворное действие на организм человека, улучшая обмен веществ и повышая общий жизненный тонус.

Противопоказания

Полезный продукт подходит не всем пациентам. При индивидуальной непереносимости веществ в составе ягод нужно подобрать другое натуральное средство с противовоспалительным, мочегонным эффектом. Клюква содержит витамины, много микроэлементов, но высокое содержание кислоты отрицательно сказывается на состоянии нежных слизистых.

Нельзя употреблять кислые ягоды при следующих патологиях:

  • язвенная болезнь;
  • повышенная кислотность при гастрите;
  • нарушение работы печени;
  • повышенная чувствительность зубной эмали.

Мочегонный эффект клюквы: правда или миф?

О жаропонижающих и противовоспалительных свойствах клюквы известно с давних времен. Одна из самых полезных ягод при простуде и в сезон заболеваний. Какими еще свойствами обладает эта холодолюбивая ягода? Считается ли она мочегонным средством? Противопоказания и особенности применения. Основные рецепты приготовления в лечебных целях. Среда произрастания и способы хранения. Интересные факты о ягоде.

Малина тоже мочегонное?


Вряд ли найдётся хоть один человек, проживающий в наших широтах, который бы задал вопрос о ягодах малины: «мочегонные или нет»? Ведь все с детства помнят, как при гриппе или простуде их отпаивали чаем с малиновым вареньем, после чего резко повышалась потливость и как следствие – снижение температуры.

Если же необходимо добиться более ярко выраженного диуретического эффекта, рекомендуется применять отвар из цветков липы и ягод малины в пропорции 1:1.

Однако на этом полезные свойства этой ягоды не заканчиваются. Она прекрасно помогает справиться с различными патогенными процессами в организме, отрезвляет при опьянении и восстанавливает щелочной баланс.

Лечебные свойства клюквы

Аппетитной и красивой северной ягоде приписывают воистину волшебные свойства и наделяют ее почти сверхъестественной силой в борьбе с огромным количеством разноплановых заболеваний. По набору полезных витаминов и элементов она и правда считается настоящим сокровищем. Баланс собранных в каждой ягоде целебных свойств утомит любого одним своим перечислением. Самые распространенные области применения «Царицы Северных Лесов»:

  • Простудные заболевания. Ягода является природным антибиотиком. Обладает сильным жаропонижающим, потогонным, противовоспалительным эффектом. Имеет отхаркивающее и болеутоляющее действие. Помогает быстрее справиться с инфекцией благодаря большому количеству витаминов и оказывает общеукрепляющее воздействие.
  • Профилактика раковых заболеваний. Систематическое употребление в пищу ягод клюквы помогает предотвратить онкологические заболевания толстого и тонкого кишечника, мочевыводящей системы и органов ЖКТ
  • Пародонтоз и заболевания полости рта. Использование клюквенного сока позволяет победить такое грозное заболевание как цинга. При стоматите и воспалениях оказывает бактерицидное действие и облегчает симптомы.
  • Укрепление стенок сосудов и сердечной мышцы. Способствует улучшению проходимости сосудов и артерий, выводит холестериновые застои и мешает образованию тромбов.
  • Мочегонное свойство. Помогает избавлению от лишней жидкости в тканях и органах. Делает это быстро и безвредно, не оказывая токсического влияния на печень и почки. Мочегонные морсы вкусны и ароматны.
  • Профилактика образования камней в почках. Облегчает проявления моче — каменной болезни и помогает правильной работе выделительной системы, не дает появляться застоям мочи и образованию камней.
  • Цистит. С древних времен клюкву использовали для его лечения.
  • Лечение сезонных авитаминозов и нехватки витаминов при беременности. Все полезные вещества, собранные в клюкве, жизненно необходимы для женщин в «интересном положении» и при реабилитации после перенесенных болезней и операций. Может заменить витаминные комплексы и препараты.

Видео: Как очистить мочевой пузырь натуральным путем

Интересные факты о клюкве


В замороженном виде клюква не теряет своих полезных качеств, и даже может быть собрана после нахождения под снегом. Сбор урожая происходит 2 раза в году: осенью, при поспевании ягод, и в самом начале зимы, при первых морозах. В морозильной камере ягода сохраняется почти в первозданном виде.

Спелость ягоды можно определить, если ее бросить на твердую поверхность — спелая ягода должна подпрыгнуть.

Хранить урожай клюквы можно в деревянных емкостях с водой. Она не потеряет свою свежесть весь период до следующего года.

Клюквенный сок используется в кино, при сьемках он имитирует кровь.

В США и Канаде клюкву выращивают на специальных плантациях, плоды ее крупнее лесной и более легкие на вес из-за большого содержания воздуха в ягодах.

Кусты клюквы очень «сильно» многолетние – некоторые достигают 100-летнего возраста, высота средних по размеру кустиков примерно 40 см, но отдельные растения бывают и метровой высоты.

В Англии ее называют «медвежьей ягодой», т.к. медведи употребляют ее в пищу.

Каждый небольшой кустик клюквы дает урожай около 250 ягод в год. Растет преимущественно во влажных заболоченных лесах, название ягоды буквально означает «кислый шарик»

Употребление свежего клюквенного сока помогает нейтрализовать кишечную палочку, не давая ей закрепиться на стенках моче — половой системы, выводя бактерии напрямую через мочевой пузырь.

Народные целители советуют использовать клюкву для борьбы с лишними килограммами, при лечении депрессий, для красоты и здоровья кожи, борьбы с пигментными пятнами и улучшения цвета лица. Она поднимает настроение, дарит бодрость духа и радость жизни.

Видео: Что можно приготовить из клюквы?

Клюква мочегонная или нет? Польза этой ягоды известна издревле. В народной медицине клюква применяется как источник ряда жизненно важных витаминов и элементов. Ее едят в натуральном виде, готовят клюквенные варенья, чаи, добавляют к различным продуктам и блюдам для улучшения их качества и вкуса. Всем известен кислый вкус ягоды: он обусловлен богатым содержанием в ней витамина C. Эффективна она и в борьбе с вирусными инфекциями, и в ряде других случаев. Итак, клюква мочегонная или нет?

Мочегонный эффект клюквы

Преимущества

Мягкое диуретическое свойство, помогает вывести избыточную жидкость из организма при отеках различного происхождения. Возможно использовать при беременности, при гипертонии. Не дает нагрузки на печень и имеет минимум противопоказаний, в отличии от медикаментов. Позволяет получить дополнительную пользу от своего состава из витаминов и микроэлементов. Укрепляет иммунитет и расширяет проходимость сосудов, влияя на снижение артериального давления. В том, что клюква мочегонная или все-таки нет, давно не вызывает сомнений у науки. Клюква как мочегонное средство работает благодаря содержанию в ее составе витаминов группы В и С, калия, а также кислот: бензойной, яблочной, щавелевой.

Какая смородина мочегонная?


При употреблении чёрной смородины, мочегонное воздействие на организм человека оказывается благодаря высокому содержанию солей калия, эфирных масел и дубильных веществ. При этом диуретическими свойствами обладает не только сама ягода, но отвары и зелёный чай из листьев данного растения. Регулярное употребление таких отваров позволит вывести из организма лишнюю воду, тем самым, снизив давление, вывести из организма мочевую кислоту, нормализовать работу поджелудочной, почек и печени.

Благодаря перечисленным полезным свойства, смородину рекомендуют при олигурии.

Рецепты с клюквой


Клюкву применяют в виде чаев, морсов, отваров и настоев. Используют свежие и сушеные ягоды, а так же листья.
Самый полезный рецепт из клюквы это морс. Готовится разными способами. Самый простой- растолочь горсть ягод с сахаром и залить 250 мл кипятка. Можно прокипятить получившийся морс не более 5 минут. Свежеприготовленный морс можно процедить, но и сами ягоды обладают всем набором полезных качеств, и морс можно употреблять не процеженным. Именно свежие ягоды обладают самым большим набором витаминов и микроэлементов, поэтому длительная тепловая обработка не имеет смысла. Морс можно употреблять и в горячем виде — его потогонные свойства будут наиболее выражены в этом случае, и в охлажденном.

Ягоды клюквы уместно использовать при приготовлении компотов и киселей. Для приготовления чая из листьев клюквы заваривается столовая ложка измельченных сухих листьев и настаивается под крышкой в течении 2 часов. Морс из клюквы можно добавлять в обычный чай, а сами ягоды использовать в приготовлении каш, творога, и сладких блюд.

Пирожки и слойки с клюквой, а так же заливные пироги и корзиночки, варенья, джемы и мармелад — отличный способ ввести клюкву в меню для постоянного употребления и приучить детей к ее терпкому и ароматному вкусу.

Для лучшего достижения мочегонного эффекта рекомендуется чередовать употребление клюквенного морса и брусники, или использовать их совместно.

Хранить ягоды клюквы можно в замороженном виде, перетертыми с сахаром, мочеными и засушенными.

Помогает ли клюква при цистите?

Клюква – одна из самых доступных, известных и полезнейших дикорастущих ягод, которые используются для лечения различных заболеваний человека в народной медицине. Ее используют как отличное тонизирующее, укрепляющее, лечебное средство, не случайно клюква созревает именно к морозам, природа сама подсказывает человеку, что нужно, чтобы укрепить свое здоровье в холода.

Она невероятно богата биологически активными веществами:

  • Из органических кислот – это, прежде всего, бензойная кислота в виде гликозида вакциниина, которая эффективна защищает плоды клюквы от грибов и бактерий, обладая противомикробным действием.
  • Богата клюква тритерпеноидами – в основном олеаноловой и урсоловой кислотами, обладающие мощными противовоспалительными свойствами, поскольку они подавляют активность ферментов липоксигеназы и циклооксигеназы.
  • Пектиновые вещества – способствуют детоксикации и выведению тяжелых металлов, радиоактивных частиц из организма человека.
  • Танины – фенольных соединений, которые способны препятствовать проникновению в клетки организма и подавлять рост патогенных микроорганизмов. Отсюда свойства клюквенного сока — усиление действие антибиотиков.
  • Флавоноиды –антоцианы, катехины, лейкоантоцианы, они улучшают эластичность кровеносных сосудов и способны регулировать проницаемость их стенок, предотвращая склеротические поражения.
  • Витаминов в клюкве не много, но и минеральными веществами она богата — калий, натрий, фосфор, и микроэлементами – алюминий, железо, марганец, цинк.
  • Ввиду большого содержания в составе кислот употреблять клюкву в большом количестве противопоказано лицам с: язвенной болезнью желудка, гастритом с повышенной кислотностью, заболеваниями печени.

Лечение цистита клюквой

Очень много противоречивой информации об эффективности лечения цистита клюквой. Кому-то она очень помогает, кто-то испытывает ухудшение после начала приема, кому-то не помогает. Как разобраться, эффективна ли клюква при цистите?

Учитывая мочегонное, противомикробное и противовоспалительное свойство клюквы, ее называют природным антибиотиком и поэтому широко применяют в комплексном лечении, реабилитационном курсе и профилактики следующих заболеваний:

  • Мочекаменной болезни, для предупреждения образования камней
  • Болезней почек и мочевого пузыря
  • Воспалительных гинекологических заболеваниях
  • После осложненных родов
  • Цистите, нефрите
  • Малокровии
  • Туберкулезе
  • Атеросклерозе

Обычно, особо эффективным считается клюквенный морс или свежевыжатый сок из ягод. Когда в организме начинается воспалительный процесс в мочевыделительной системе, в моче выделяется много щелочи, инфекция при этом размножается очень быстро. В роли естественного подкислителя и выступает клюквенный сок, не позволяя микробам прикрепляться к стенкам мочевыводящих путей и сокращая их количество. Клюква спустя час после приема и далее в течение 12 часов препятствует прикреплению к слизистой около 80 процентов популяции кишечной палочки, основного возбудителя цистита. Содержащиеся вещества в клюкве изменяют состав мочи, которая становится неподходящей для размножения и жизнедеятельности бактерий.

Если пред вами стоит вопрос — как вылечить хронический цистит? Знайте, что выпивая клюквенный сок или морс из клюквы в количестве 300 мг в день, у многих пациентов снижаются обострения хронического цистита в 2 – 3 раза. Однако, дозировку сока и кратность приема в зависимости от переносимости, желательно подбирать индивидуально. Причем, таблетированные формы, содержащие клюкву, как основное действующее вещество, имеют неприятные побочные эффекты, поскольку концентрация веществ в них слишком высокая. А натуральный морс из клюквы или сок более эффективен и безопасен. К тому же, если есть аллергические реакции на какие-либо лекарственные препараты, то эта ягода может просто стать спасением.

Для скорейшего выздоровления включайте в свой рацион больше растительных продуктов, тоже помогающих при цистите: сельдерей, петрушка, укроп, морковь, арбузы, спаржа, березовый сок, настой шиповника, толокнянка, брусничный лист.

Не стоит уповать на клюкву как на 100% панацею при урогенитальных заболеваниях. При остром цистите, с болями внизу живота, с ложными позывами и частым, болезненным мочеиспусканием, с повышенной температурой, общей слабостью, не откладывайте визит к врачу, лечение цистита клюквой будет недостаточно, необходимы антибиотики, антисептики (см. все таблетки от цистита).

Цистит — это инфекционное заболевание, чаще всего вызванное кишечной палочкой. Когда же он вторичный, то есть проявляется как симптом каких-либо скрытых инфекций, к примеру, уреаплазмы, микоплазмы, хламидии, кандидоза и пр., то лечение должно быть направлено на конкретного возбудителя.

Как приготовить клюквенный морс

Это делать не сложно: 1 стакан клюквы размять, можно в блендере, но лучше в ступке деревянной ложкой, полученный при этом сок перелить в отдельную посуду. Мякоть ягоды залить 1 литром воды и закипятить. Полученный отвар процедить и смешать с соком. Клюквенный морс при цистите лучше употреблять без сахара.

Исследования на предмет эффективности применения клюквы для лечения цистита

Очень неожиданно, но учеными Кокрановского сообщества был проведен крупный систематический обзор. Исследование обнаружило, что клюква и лекарственные средства на ее основе не снижают частоту цистита. В обзоре рассматривалось 24 исследования, в которых участвовало 4473 женщины с частыми обострениями цистита. Они были разделены на 4 группы:

  • группа, принимающих лекарства на основе клюквы
  • группа плацебо (см. что такое эффект плацебо)
  • группа, принимающих только воду в большом количестве
  • группа без лечения

Сравнивалась эффективность препаратов на основе клюквы против цистита. Так вот, исследователи утверждают, ни клюквенный морс, ни таблетки с экстрактом клюквы не являются эффективными средствами, предупреждающими инфекций мочевыводящих путей. Однако отмечают некоторую положительную динамику у женщин с хроническим циститом, но достоверных доказательств получено не было. Заключение исследователей: клюквенный сок полезен некоторым женщинам, но для достижения эффекта, употреблять его необходимо в очень большом количестве, что делает его неприемлемым в качестве лекарственного средства.

Сушеная вяленая замороженная клюква что полезнее

Клюква благодаря высокому содержанию органических кислот прекрасно хранится. Достаточно разложить ее по банкам и залить чуточку подслащенной водой. Это так называемая моченая клюква, которая не портится продолжительное время.

Заморозка также прекрасно сохраняет все вкусовые и полезные качества красных плодов. Польза и вред замороженной клюквы точно такие же, что и свежей. Сушат северную ягодку в современных сушилках или духовых шкафах, слегка подвяливая или полностью удаляя влагу из ягод.

Какой же продукт полезнее: свежий или сушеный? После любой обработки, проведенной правильно, ягода сохраняет целебные свойства. Единственный минус получает сушеный продукт, поскольку он становится довольно калорийным. Но первое место в рейтинге следует отдать замороженным плодам, которые прекрасно сохраняют внешний вид и внутренний потенциал богатого витаминами продукта.

В ходе сушки дверцы духового шкафа должны быть приоткрыты, чтобы испарялись излишки влаги, а температурный режим должен соответствовать +40С. Высушенный продукт пружинит при нажатии, а не рассыпается в прах.

Полезные свойства для организма человека

Многим людям, живущим в районах севера, хорошо известна польза клюквы, и отчего она помогает. Обычно ее замораживают и применяют для приготовления блюд или напитков в любое время года. Чудо-ягода прекрасно сохраняет все свои полезные свойства:

  1. Понижает температуру и снимает воспаление. Эффективно воздействует на вирусы, но в комплексной терапии. Способна усиливать воздействие антибиотиков.
  2. Укрепляет иммунный защитный барьер организма. Хорошо помогает в качестве профилактического средства в период «разгула» инфекций, снижая вероятность простудных заболеваний.
  3. Уменьшает содержание «вредного холестерина», препятствуя образованию холестериновых бляшек и приводит давление человека в норму по возрасту. Помогает в решение проблем с сосудистыми и сердечными заболеваниями.
  4. Укрепляет нервную систему и повышает умственную деятельность благодаря содержанию в соке калия и витаминов группы В.
  5. Улучает деятельность ЖКТ, устраняя признаки изжоги, усиливая аппетит и перистальтику кишечника за счет наличия пищевых волокон и пектина.
  6. Помогает при нарушениях работы мочеполовой системы, но является не основным, а дополнительным средством при медикаментозной терапии.
  7. Участвует в профилактическом лечении зубов: снимает воспаление десен, тормозит развитие кариеса. Раньше клюква помогала избавиться от цинги, которая развивалась при недостатке аскорбиновой кислоты (расшатывались и выпадали зубы).
  8. Останавливает рост раковых клеток, уменьшая риск появления злокачественных опухолей благодаря антиоксидантам в составе.

Польза клюквы для организма не ограничивается перечисленными свойствами. Существуют народные способы лечения различных заболеваний, где в составе чаев, отваров, снадобий присутствует северная ягода.

Пользу приносят не только плоды, но и листья. Отвары из листьев обладают антибактериальными свойствами. Ими промывают раны, используют при ангинах. Чай с листьями, принятый в бане, помогает организму избавляться от шлаков.

Полезные свойства для женщин

Особам прекрасного пола также не следует пренебрегать «дарами севера». Клюква для организма женщины приносит следующую пользу:

  • улучшает состояние волос, избавляя их владелицу от секущихся кончиков, укрепляет ногтевую пластинку;
  • помогает избавиться от лишних килограммов, поскольку химический состав ягод участвует в расщеплении жиров;
  • является профилактическим средством при проблемах мочеполовой сферы: женщины часто страдают циститом, у них развивается мочекаменная болезнь.

Клюквенный сок является необходимым десертом, который предлагают в некоторых ресторанах: его пьют после жирной пищи. Напиток разрушает жиры и снимает дискомфорт в желудке.

Полезные свойства при беременности

Польза при беременности очевидна: клюквенные морсы или напитки способны заменить поливитаминные комплексы. Их можно добавить в ягодные фреши, чтобы получить полный набор витаминов. Северная ягода помогает во время беременности:

  • наполнить организм мамы и будущего малыша полезными компонентами;
  • поднять иммунитет и снизить риск разных инфекций;
  • в первых триместрах уменьшить токсикоз за счет кислого напитка;
  • в последних триместрах снять отечность и «скачки» давления.

Калорийность, витамины и минералы

Клюква является низкокалорийным продуктом, однако количество калорий в свежей и сушеной ягоде сильно различается (что и понятно, ведь при сушке из плодов уходит влага, из-за чего они многократно теряют в весе).

Итак, если в 100 г свежей ягоды содержится всего 25 Ккал, то на такую же массу сушеного продукта приходится более 300 Ккал. Об этом стоит помнить тем, кто, собираясь похудеть, целый день грызет сушеную клюковку.

Отличительной особенностью состава клюквы является большое количество пектинов. Кроме того, ягоды содержа сахара, антоцианы, катехины, бетаин, органические кислоты — лимонную, яблочную, щавелевую, урсоловую, хлорогеновую, янтарную, олеандровую и другие.

Чай, компот, кисель, морс из клюквы

Рецепт чая:

  • Поместить 1ч.л. ягод в чашку, размять, добавить сахарный песок, горячую воду, настоять 10 минут.

Клюквенный чай утоляет жажду, полезен жаропонижающими свойствами, возбуждает аппетит.

Рецепт компота:

  • Размять 1кг ягод, поместить в стеклянную банку, залить сиропом (4 стакана сахарного песка на литр воды), пастеризовать литровую банку в кипятке полчаса, поллитровую – 20 минут.

14 Впечатляющая польза брусники для здоровья

В питательном отношении брусника наиболее известна своими антиоксидантами и другими растительными соединениями.

Порция брусники на 3/4 стакана (100 грамм) обеспечивает 139% рекомендуемой суточной нормы потребления марганца, минерала, который входит в состав одного из основных антиоксидантных ферментов вашего организма - супероксиддисмутазы (2, 3, 4).

Кроме того, порция брусники обеспечивает 10% и 12% РСНП витамина Е и С соответственно, оба из которых также действуют как антиоксиданты (2, 5, 6, 7).

Более того, как и многие ягоды, брусника богата растительными соединениями, включая антоцианы и флавоноиды (8, 9, 10).

Фактически, красный цвет брусники происходит из-за антоцианов, которые могут иметь антиоксидантные и противовоспалительные свойства (8, 10, 11).

Брусника также содержит кверцетин, флавоноид, который действует как антиоксидант и противовоспалительный агент. Это может помочь снизить риск высокого кровяного давления, сердечных заболеваний и других состояний (12, 13).

Резюме

Брусника богата соединениями, которые действуют как антиоксиданты, включая марганец, витамин C, витамин E и некоторые растительные соединения, такие как антоцианы и кверцетин.

.

Выращивание брусники - One Green World

Если вы ищете новые ягоды, которые можно добавить к своему ландшафту этой осенью, вам действительно стоит подумать о бруснике. Они известны под многими именами в пределах их родного ареала, включая горную клюкву, бруснику и лисичку, и это лишь некоторые из них.

Большинство брусники собирают в дикой природе, а не выращивают.Фактически, всего около 71 акра во всем мире отведено под выращивание брусники, однако мы предполагаем, что это число быстро растет, поскольку все больше и больше людей открывают для себя это чудесное растение. Они чрезвычайно популярны в Финляндии, где их называют пуолукка, и их едят целиком в йогурте. Это сочетание привело к тому, что Финляндия стала крупным импортером ягод из других стран Северной Европы.

Сами растения представляют собой многолетние древесные кусты, вырастающие всего на 12-16 дюймов в высоту. Они легко распространяются подземными стеблями или корневищами и разрастаются на 9 дюймов в течение первых нескольких лет после посадки.Они очень хорошо подходят для более холодного климата и, как известно, могут выдерживать температуры до -50ºF! Брусника будет цвести и давать плоды в регионах с умеренным климатом. Одно исследование показывает, что для плодов брусники требуется 800 часов охлаждения. Если вы не знаете, сколько часов холодно в вашем районе, у Getchill есть отличный калькулятор, который использует местную информацию из Wundermap Wunderground.

Брусника дает плоды на однолетней древесине. Ягоды красные, съедобные, разной величины.Растения цветут и плодоносят два раза в год: один раз в середине августа и один раз в середине октября. Октябрьский урожай отличается более высокими урожаями и более крупными ягодами. Лучше всего подождать 1-2 недели после появления первой темно-красной ягоды, чтобы начать сбор урожая. Недозрелые ягоды очень горькие, но будут созревать дальше от лозы, если они полностью красные. Их можно собирать вручную или с помощью шведских граблей, которые позволяют собирать урожай от 22 до 45 фунтов в час. Они хорошо хранятся, 6-8 недель в холодильнике или до 2 лет в замороженном виде.Ягоды очень богаты флавоноидами и фенольными кислотами, которые играют важную роль в борьбе с раком и другими заболеваниями. Они содержат в четыре раза больше антиоксидантов, чем их кузина, черника. Они также содержат арбутин, медицинское соединение, помогающее бороться со многими инфекциями, включая ИМП.

Как и черника, брусника предпочитает хорошо дренированные почвы с 2-6% органических веществ и pH 4,3-5,5. Если ваша почва плохо дренирована, их можно посадить на 4-8-дюймовых грядках.Их следует сажать на расстоянии 8-18 дюймов друг от друга, и со временем они разрастутся в толстый коврик. Корни должны быть 2-3 дюйма глубиной, и 4-6 дюймов органической мульчи помещать вокруг основания растения и обновлять каждые 3-6 лет или по мере необходимости. Подобно чернике, бруснике требуется около 20-40 фунтов / акр аммонийного азота в год. Они не могут усваивать нитратную форму азота, поэтому обязательно проверьте азотную форму вашего удобрения. На Тихоокеанском северо-западе многие производители удобряют в середине марта и в конце мая.Не применяйте слишком много удобрений для брусники и не вносите удобрения после середины июля. Избыток натрия, хлорида и кальция может вызвать проблемы с брусникой.

Бруснике требуется очень мало воды. Их лучше всего поливать капельными трубками из расчета 2,3-4,5 галлона воды на квадратный ярд в неделю. За брусникой очень легко ухаживать, первые 4-5 лет не нужно обрезать. Лучше всего косить чередование рядов каждые 3-6 лет, чтобы омолодить растения и сохранить высокие урожаи. У них также очень мало проблем с вредителями, поскольку их корни выделяют химическое вещество, которое препятствует прорастанию многих семян сорняков поблизости.

Бруснику опыляют медоносные пчелы, мухи, шмели, бабочки, жуки и другие летающие насекомые. Им выгодно перекрестное опыление. Лучше всего иметь один опылитель на каждые десять растений. Оба наших сорта Red Pearl и Koralle хорошо растут вместе и дают перекрестное опыление

Брусника - интересное растение, за которым очень легко ухаживать. Взгляните на эти голые места в своем саду, представьте себе чудесное вечнозеленое почвопокровное растение из брусники и начните искать хорошие скандинавские рецепты!

был разработан в Германии и впервые выпущен в Голландии.Это маленькие глянцевые вечнозеленые листья, которые зимой приобретают оттенок красного дерева. Весной до осени распускаются почти белые или розовые цветы, за которыми следуют ярко-красные съедобные ягоды. Первоначально разрабатывался как декоративный почвопокровный покров, а затем культивировался для получения плодов. Сейчас это популярный голландский сорт, который составляет почти все европейское производство.

Еще один голландский сорт, Red Pearl Lingonberry - это быстрорастущее, широкое, густое прямостоячее растение, достигающее около 13 дюймов в высоту. Темно-красные, круглые плоды больше (1/3 дюйма в диаметре) и более мягкие, чем у Коралле.Наиболее устойчив к неидеальным почвенным условиям.

.

SYLT LINGON Варенье из брусники, органическое

Mille WЭто вкусно и хорошо со всем5

Всегда нужно покупать! SweetTeaBeaНезависимо от того, насколько я занят, если я рядом с моей местной IKEA, мне нужно зайти и купить! Наша семья использовала его в сливочном масле, сиропе, печенье, пирогах, маринадах, заправках и многом другом! Определенно рекомендую! 5

острый, фруктовый, сладкий. Мантанский, фруктовый, сладкий. Невероятный вкус, который прекрасно сочетается с любой сливочной пастой! Я буду покупать это снова и снова.5

Best everjojo106 Когда я рядом с IKEA, я всегда запасаюсь вареньем из брусники. Это любимое блюдо моей семьи, и мы не любим его заканчивать! 5

Вкусно! Jken Купил на рождественский ужин со шведскими фрикадельками, отличное сочетание и вкус намного лучше, чем клюквенный соус.5

YUMWasserhahnВсегда покупайте это мармелад, вся моя семья любит его.5

Я ЛЮБЛЮ Бруснику! davebresМы используем бруснику во всем. ТАК хорошо.5

Seachef3 Зависимость в банке.Pure Bliss.5

Lingon Berry JamElsa7Это очень вкусное варенье. Моя семья любит его терпкий и сладкий вкус, и он определенно лучше, чем те бренды, которые мы покупаем в магазинах.5

svenska ann, без шведской еды, это не было бы для меня Рождеством5

Варенье из брусникиGriffins DaВсегда подают брусничное варенье с фрикадельками. Также подавать с жареным цыпленком.5

ВКУСНО! Tarnie8 Это стало нашим традиционным сопровождением к праздничным обедам.Наша семья однозначно предпочитает бруснику клюкве.5

НАСКОЛЬКО ЛУЧШИХFlippy94Мы заядлые покупатели брусничного варенья !!!! Семейное наследие моего мужа - шведское, поэтому мы делаем покупки в ИКЕА, насколько это возможно (чего недостаточно !!!). Это, безусловно, один из самых лучших продуктов, которые продает ИКЕА (что касается нас !!!!) ....... В нашем холодильнике всегда будут шведские фрикадельки, подливка и брусника !!!! 5

IncredibleDorindadinda Лучшее варенье для фрикаделек.5

Отличное угощениеRae55Мы совершаем специальную поездку в часе езды, чтобы получить этот продукт.5

TastyMelchoirОтличный вкус, которого нет во многих других консервах.5

Отличный вкус и отличная цена! DirtywibsМы покупаем это здесь каждый год, так как он всегда в наличии , цена отличная по сравнению с модными магазинами изысканной кухни, и это аутентичный вкус.5

Пирог с клюквенным вареньемMeshop3Очень хорошее варенье положит его на мой стол для благодарения вместе с клюквенным соусом5

OrganicPotyika21Один из самых питательных фруктов5

YummyLAC2018Love брусничный, ягодный и апельсиновый мармелад! 5

.

DRYCK LINGON Брусничный сироп - IKEA

YummyJACQUELINEL Люблю смешивать Dryck Lingon с простой минеральной водой для получения освежающего игристого напитка5

Delicious! BirgittaDelicious! 5

Delicious добавлено в газированную воду3000.JANETDelicious2 Пивовар: Думаю, сок может быть вкусным. Но не доверяйте этикетке для всех ингредиентов. Да, там написано, что сахара больше, чем сока - я этого и ожидал. Но при этом не учитывались консерванты.Я использовал сок, чтобы попытаться приготовить традиционную скандинавскую медовуху - никак. Консерванты убили три вида дрожжей, которые я добавил. И я сделал сотни медовух. Можно просто использовать прохладный помощник. 2

Momdukes Вкус очень хороший. I. Положите его в мои бутылки с водой5

SaftGunnel Намного лучше для вас, чем искусственные газированные напитки.5

elpapito Превосходный и вкусный продукт !! 5

Delicious! Suomen25 Лучший концентрат сока на планете! 5

Как клюквенный сок, но лучше! CrankickerThis я уже второй раз купил этот фруктовый концентрат.У него отличный вкус и намного меньше сахара, чем в концентратах сока на местном рынке.4

YummyLynnieЭто любимый напиток в нашей семье. Мы не пьем газированные напитки, но балуемся газированной водой и небольшим количеством брусничного сиропа. Мммммм вкусный и освежающий.5

Вкусный и смешиваемый МелИкеа Семье не нравится этот прямой аромат, но мы смешиваем его с другими, такими как лимонад, персик и т. Д. Великолепное усиление вкуса смузи с добавлением цвета. Подходит для заливки конусов.Стоит цена.4

Нямммм !!! XgirlRVAI смешайте это с сельтерской водой и добавьте в сангрию. Так хорошо !! 5

Жаль, что они не продали в этом году круглый год.sldehavenЭто не остается в доме надолго. Сделал ошибку, позволив друзьям попробовать, и убежал слишком быстро. Я смог вернуться в ИКЕА до того, как этот замечательный сезонный товар закончился.5

Мне нравится вкус Млопезср Я купил его около недели назад, и мне он нравится, мне нужно вернуться и получить еще 5

восхитительных чистых ингредиентовTracycatalinaМы люблю добавлять этот сироп и другие в пузырящуюся воду, которую мы делаем с помощью Soda Stream.Да, в нем есть сахар, но нет пищевого красителя или другого мусора5

Finger lickn "lingonberryBerneice01 Мне нравится этот сироп! Я изначально купил его, думая, что он отлично подойдет для холодного чая ... это так! Затем я обнаружил, что он вкусный поверх мороженого, в утренней овсянке и в качестве соуса для запекания цыпленка.5

shelly1969 Я купил это месяц назад и хотел бы купить еще 5

Брусничный сироп не содержит кукурузный сироп! 5

Отличный продуктMomof1Love this product... Не содержит никакого искусственного мусора .. Плюс прекрасный вкус ... Черника еще лучше5

всегда есть подружка русалки Идеально смешать с водой, имбирным элем и газированной водой для получения освежающего и вкусного напитка5

.

Пищевая ценность брусники

Сочная брусника
Научное название: Vaccinium vitis-idaea

.

Ягоды - одни из самых популярных фруктов в мире, их можно найти в самых разных кухнях. Помимо отличного вкуса и цвета, они хорошо известны своим питательным составом, особенно антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и снимать воспаления.

Скорее всего, в прошлом вы по-разному ели клубнику, чернику и ежевику.Хотя это стандартный выбор ягод, есть и менее известные ягоды, которые также заслуживают признания. Один из таких примеров - брусника.

Что такое брусника?

Происходящая из Скандинавии, брусника, брусника, брусника и горная / каменная клюква классифицируется как вечнозеленый кустарник.

По данным Центра сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды при Массачусетском университете, Амхерст, растение вырастает до 12-18 дюймов в высоту с небольшими розоватыми цветками, которые появляются группами на кончиках однолетней древесины. .

Что касается плодов, они обычно появляются в мае и созревают в июле. Второй урожай может созревать в октябре, что обычно дает более крупные плоды из-за более прохладной погоды. 1 Брусника, имеющая большое значение в скандинавской культуре, собиралась сотни лет назад. Это также экономически важный фрукт. Статистика показывает, что шведские фермеры могут собирать от 2,5 до 8,9 тонн брусники с гектара в год. 2

Так что же делает бруснику особенной? Как оказалось, у этого фрукта есть несколько качеств, которые могут привлечь ваше внимание.

Потенциальная польза брусники для здоровья

Как и другие ягоды, брусника была изучена с целью выявления потенциальных преимуществ для здоровья. Исследования показали, что это может помочь в следующих областях: 3

  • Повышение антиоксидантного профиля - Исследователи выявили в бруснике определенные антиоксиданты, которые могут принести пользу вашему здоровью. Главные из них включают проантоцианидины (от 63% до 71%), а также антоцианы, гидроксикоричную кислоту, гидроксибензойные кислоты и различные флавонолы. 4 В одном исследовании сообщается, что антиоксиданты в экстракте брусники могут вызывать апоптоз клеток HL-60 лейкемии человека в зависимости от дозы. 5
  • Управление воспалением - Исследования показывают, что брусника богата проантоцианидинами (PAC), соединениями, которые могут помочь бороться с воспалением. В частности, было обнаружено, что дикая аляскинская клюква низкорослая (разновидность брусники, встречающаяся в США) содержит в два раза больше ПАУ, чем коммерческая клюква. 6
  • Уменьшение инфекций мочевыводящих путей (ИМП) - Брусника связана с клюквой, что может дать ей такие же свойства борьбы с ИМП. В исследовании, опубликованном в British Medical Journal, исследователи отметили, что у тех, кто пил комбинацию брусничного и клюквенного сока, уменьшалось количество рецидивов инфекций мочевыводящих путей. 7 Тем не менее, обратите внимание, что потребуются более обширные испытания, чтобы помочь установить способность брусники исключительно бороться с ИМП без потребности в клюкве. 8
  • Управление весом, уровнем сахара в крови и инсулином - В исследовании, опубликованном в Journal of Nutrition and Metabolism, исследователи предположили, что брусника может помочь снизить набор веса, а также предотвратить ожирение, накопление липидов в печени, облегчить гипергликемию и гиперинсулинемию, о чем свидетельствует испытуемые мыши. 9
  • Устранение бактерий - Было обнаружено, что клинические эксперименты, проведенные с дубильными веществами брусники, обладают антимикробными свойствами.В частности, дубильные вещества помогли бороться со штаммами бактерий, влияющими на здоровье полости рта. 10
  • Помогая снизить риск рака - Исследования, опубликованные в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, показывают, что процианидины, обнаруженные в бруснике, могут помочь в борьбе с раком шейки матки и клетками толстой кишки человека. 11

Различное применение брусники

Брусника широко используется в шведской кухне и используется в таких основных блюдах, как кёттбуллар (фрикадельки), калдомар (голубцы) и трясогузка (картофельные оладьи). 12 Тем не менее, при желании можно есть и отдельно. 13 Кроме того, у брусники есть несколько сортов в зависимости от области применения. Вот несколько хорошо известных вариантов: 14

  • Balsgard - Этот сорт известен своими крупными размерами и прекрасными вкусовыми качествами.
  • Ida - Этот сорт известен урожайностью крупных ягод.
  • Коралле - Это ягода средней и высокой урожайности, известная своим острым вкусом.Он также выращивается как декоративное растение в США.
  • Красный жемчуг - Несмотря на то, что он низкоурожайный, он широко используется из-за его сильных опыляющих свойств.
  • Регал - Сорт малоурожайный, в основном используется в качестве декоративного.
  • Sussi - Еще одно декоративное растение, широко используемое в качестве опылителя.

Готовим с брусникой: курица с грибами и брусникой

Брусника хорошо сочетается с различными ингредиентами, такими как овощи и мясо.Попробуйте этот рецепт курицы с грибами и брусникой от The Telegraph, который послужит отличным знакомством с этим европейским фруктом: 15

Состав:

✓ 4 куриных окорочка, выращенных на пастбищах (бедро и голень)

✓ 3 луковицы размером с шарик для пинг-понга

✓ 1 столовая ложка кокосового масла

✓ Немного экологически чистого куриного бульона

✓ 3-4 столовые ложки органического запаса брусники

✓ 300 граммов (10 1/2 унций) органических грибов, разрезанных на четвертинки

✓ Соль по вкусу

Процедура:

  1. Нарежьте каждую луковицу на восемь дольков, удалив кожуру.Выложите их в сотейник с грибами и добавьте кокосовое масло и щепотку соли. Переверните руками, пока не покроется маслом. Уложите кусочки курицы среди овощей, посолите и запекайте 25 минут, пока курица не станет золотистой. Грибы будут выглядеть немного морщинистыми.
  2. Выложите цыплят в сервировочное блюдо и держите в тепле, оставив лук и грибы в противне.
  3. Поставьте форму для запекания на плиту и ополосните водой или бульоном.Доведите до кипения, соскребите и перемешайте, чтобы с дна сковороды вышли поджаренные соки.
  4. Добавьте 3 столовые ложки варенья из брусники, хорошо перемешивая, и дополнительный бульон или воду, чтобы получился соус с хорошей консистенцией покрытия. Попробуйте и добавьте еще варенья, а также соль и перец, если это необходимо для соуса. Полить курицу и подавать с пюре или отварным картофелем, посыпанным петрушкой и савойской капустой.

Пищевая ценность брусники

Как и другие ягоды, брусника имеет разнообразный пищевой профиль.Он содержит большое количество витаминов А и С, а также клетчатку, кальций, магний, калий и фосфор. Как уже упоминалось ранее, брусника также содержит множество антиоксидантов. Министерство сельского хозяйства США в настоящее время не располагает сведениями о пищевой ценности свежей брусники. Тем не менее, вы можете проверить данные ниже из FatSecret, чтобы лучше понять, какие питательные вещества вы получите, съев 100-граммовую (3,5 унции) порцию этого фрукта:

Брусника

Размер порции: 100 грамм 16
калорий 50 ккал
Калорий из жиров
Всего жиров 0.34 г
Насыщенные жиры 0,021 г
Транс-жиры 0 г
Холестерин 0 мг
Натрий 1 мг
Всего углеводов 11.3 г
Пищевые волокна 2,5 г
Сахар 5,74 г
Белок 0,75 г
Кальций 3%
Кальций 14 мг Утюг 0.35 мг

Учтите, однако, что брусника содержит фруктозу и ее следует употреблять в умеренных количествах, поскольку в чрезмерных количествах она может нанести вред вашему здоровью. Вы также должны внимательно следить за потреблением углеводов, особенно если вы соблюдаете кетогенную диету. Слишком много брусники может внезапно избавить вас от кетоза.

Идите вперед и попробуйте Lingonberry

Брусника - необычное зрелище в Соединенных Штатах, но если вам удастся ее найти, то стоит попробовать.Одна только потенциальная польза для здоровья, вызванная его впечатляющим антиоксидантным и питательным профилем, должна убедить вас добавить бруснику в свой рацион (но в умеренных порциях из-за содержания в ней сахара). Брусника также может оказаться полезным, если вы выращиваете ее в своем саду, поскольку это не только источник пищи, но также опылитель и украшение.

Часто задаваемые вопросы о бруснике

В. Каков вкус брусники?

А. Брусника имеет кислый, терпкий вкус. 17

В. Чем полезна брусника?

A. Исследования показывают, что брусника может обладать сильными антиоксидантными свойствами, а также способностью управлять воспалениями и бороться с инфекциями мочевыводящих путей. 18

В. Где растет брусника?

A. Брусника произрастает в лесах Швеции, но вы также можете выращивать ее на своем заднем дворе. 19

.

200 г 800 г Листья сибирской органической брусники Брусника

200г -800г Листья сибирской органической брусники, листья брусники (Vaccinium vitis-idaea)
Собран в Горном Алтае

Дорогие друзья, обратите внимание!
Мы временно не отправляем наши товары в Великобританию, Австралию, Швецию.
Приносим извинения за неудобства.

Листья брусники используются в виде отваров и настоев как мочегонное и антисептическое средство, хотя спектр возможностей листа клюквы намного шире.Устраняет отеки.
Снимает воспаление. Высокая концентрация бензойной кислоты дает листьям брусники мощный противовоспалительный эффект, проявляющийся как при использовании на открытом воздухе, так и при приеме внутрь.
Убивает болезнетворные бактерии. Антисептические свойства активно используются при инфекционных заболеваниях. Доказано, что препараты из брусники усиливают эффективность антибиотиков.
Способствует уничтожению вирусов. Благодаря действию флавоноидов активируется иммунная система. Вытяжки из растения можно использовать при ОРВИ, герпесе.
Ускоряет заживление ран. Благодаря вяжущему, противовоспалительному и антибактериальному эффекту повреждения кожи и слизистых оболочек заживают быстрее.
Устраняет жар и жар. Брусника способствует выведению токсичных продуктов бактерий и вирусов, тем самым быстро облегчая состояние пациента.
Восстанавливает сосуды. Флавоноидный комплекс в составе листьев нормализует проницаемость сосудистых стенок, предотвращает ломкость капилляров.
Обладает кардиотоническими свойствами.Он улучшает проведение нервных импульсов по миокарду, регулируя силу сердечных сокращений. Обладает легким антигипертензивным действием.
Понижает уровень сахара в крови. Нарушает всасывание молекул глюкозы в кишечнике.
Стимулирует пищеварительную систему. Повышает кислотность желудочного сока, стимулирует выделение желчи, устраняет метеоризм, а также гнилостные процессы в кишечнике.
Нормализует работу центральной нервной системы.Мягкий седативный эффект способствует повышению концентрации внимания, повышению устойчивости к стрессовым факторам.
Активизирует иммунную систему. Витаминно-минеральный состав позволяет использовать листья брусники в качестве иммуномодулирующего средства, повышает активность фагоцитов.
Лечебные свойства листьев брусники позволяют использовать сырье при широком спектре заболеваний. В основном - при патологиях мочевыделительной системы воспалительного характера: цистит, уретрит, пиелонефрит. Способность растворять камни в почках и выводить излишки солей, позволяет применять бруснику при мочекаменной болезни.Как мочегонное средство листья назначают при отеках почечного и сердечного происхождения, а также при начальных формах гипертонии. Свойства брусники будут полезны мужчинам с хроническим и острым простатитом, как противовоспалительное средство, облегчающее отхождение мочи.
В народной медицине листья применяют при подагре, остеохондрозе, артрите, как средство уменьшения выраженности воспалительных процессов.
Способность растения нормализовать пищеварение, применяется при застое желчи, гипоацидном гастрите, дисбактериозе.
Не лекарство.
Перед применением лечебных трав обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Мы не несем ответственности за возможное неправильное использование продукта!

.

Смотрите также