Социальные сети:

От чего помогают березовые почки


польза и вред, лечебные свойства, противопоказания, отзывы

Березовые почки издавна ценились за свои уникальные лечебные свойства, избавляющие от множества заболеваний. Это экологически чистое лекарство доступно абсолютно всем, ведь береза повсеместно распространена в умеренном климатическом поясе. Даже официальная медицина признает пользу почек, но предупреждает, что существуют и исключения, при которых принимать их следует с осторожностью. В чем заключается польза и вред березовых почек, какие они имеют лечебные свойства и как их правильно использовать – обо всем этом читайте ниже.

Химический состав березовых почек

Наиболее важным веществом, входящим в состав почек, является эфирное бальзамическое масло. Оно имеет сложный химический состав, обуславливающий его лечебные свойства: бутиленовая кислота, сапонины, смолистые и дубильные вещества, алкалоиды, каротин, жирные кислоты, а также витамины (C и PP) и минералы (железо, магний и кальций).

Кроме того, польза бальзамического масла объясняется высоким содержанием фитонцидов (природных антиоксидантов), которые эффективно борются с инфекционными и респираторными заболеваниями.

Чем полезны березовые почки

Польза березовых почек для организма человека известна практически всем народам мира. Лечебные свойства березы используют и до сих пор в Европе, Тибете, Китае и, конечно, в России. Препараты, изготовленные на основе этого дара природы, эффективно лечат множество заболеваний.

Какие полезные свойства имеют березовые почки:

  • они обладают ранозаживляющим, противоожоговым и противовоспалительным действием;
  • имеют мягкий мочегонный эффект, улучшают работу почек;
  • оказывают лечебное влияние на работу печени, снимая воспаление желчевыводящих путей, облегчая отток желчи;
  • обладают свойством сдерживать рост раковых клеток, служат профилактикой возникновения онкологии;
  • благоприятно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта, стимулируют работу поджелудочной железы;
  • уменьшают причиненный антибиотиками вред;
  • противогрибковые и противомикробные свойства помогают в борьбе с различными стоматитами и дерматитами.

Их польза неоценима и в борьбе с такими трудно выводимыми микроорганизмами, как лямблии или трихомонады, приносящие огромный вред всему организму.

Для женщин

Для организма женщины польза березовых почек неоценима, поскольку они нормализуют нарушения гормонального фона, связанные с рождением ребенка. Девушкам рекомендовано употреблять настои на их основе во время полового созревая для стабилизации менструального цикла.

Полезные свойства почек березы для женщин:

  • уменьшают болезненность менструации;
  • излечивают мастопатию;
  • восстанавливают силы организма в послеродовой период.

Продукт будет полезным женщинам во время перестройки организма в климактерический период.

Для мужчин

Мужчинам этот природный дар поможет при заболевании предстательной железы, снимет болезненные ощущения при простатите. Противовоспалительные свойства ускоряют выздоровление репродуктивной системы мужчины и помогают восстановиться организму. Имеют полезное свойство нормализовать гормональный фон у юношей в переходном возрасте.

Для детей

Для младенцев во время водных процедур польза березовых почек неоценима, при этом вред для здоровья малыша минимален, даже при нечаянном заглатывании. Издавна детей купали в воде с добавлением отвара из этого чудесного природного сырья. Противовоспалительные и ранозаживляющие свойства ускоряют процесс заживления пуповины, а аромат эфирных масел имеет успокаивающее действие.

Березовые почки для похудения

Почки березы имеют свойство ускорять метаболические процессы, потому людям, борющимся с лишним весом, их польза особенно актуальна. Это объясняется наличием в составе таких веществ, как флавоноиды и сапонины – именно они отвечают за ускорение обмена веществ. А витамины С и РР успокаивают и снимают раздражительность, которая возникает у многих сидящих на диете людей.

Применение березовых почек в народной медицине

В народной медицине почки березы применяют для изготовления отваров, настоев, спиртовых и масляных настоек для борьбы с такими недугами:

  • артроз, артрит;
  • подагра, ревматизм;
  • воспалительные заболевания верхних, а также нижних дыхательных путей;
  • лечение пищеварительных расстройств;
  • избавление от паразитов и простейших микроорганизмов.

Польза березового лекарства незаменима при лечении ожогов, ран и кожных заболеваний, поскольку оно имеет выраженные ранозаживляющие и регенеративные свойства.

Издавна на весенних почках готовился самогон, который считался иммуностимулирующим и восстанавливающим силы средством. В небольших дозах польза самогона на березовых почках гарантирована и вред здоровью его употребление не причинит, если не злоупотреблять средством.

Отвар из березовых почек

Такой отвар будет полезным для наружного использования при лечении заболеваний носа, горла и ротовой полости. Для снятия воспаления и облегчения состояния лекарством полоскают горло, рот и промывают носовые ходы несколько раз в день.

Польза отвара березовых почек для применения внутрь незаменима для людей, имеющих сердечную недостаточность: такое лекарство отлично снимает отеки. Кроме того, это народное средство имеет отхаркивающие свойства, потому отвар является полезным для применения внутрь при бронхите, воспалении легких и туберкулезе.

Настой на березовых почках

Настои можно готовить не только на спирте и водке, но и на воде. Это актуально для людей, которым противопоказано употреблять спиртосодержащие препараты даже в малых количествах. Польза от подобных настоев не меньше, и они гарантированно не причинят вред здоровью.

Настои будут полезными как при наружном использовании (ими смазывают варикозные шишки утром и вечером), так и при атеросклерозе (пьют 2 раза в день). Для приготовления нужно взять на полстакана воды 1 ст. л. почек и на водяной бане кипятить 5 минут. Далее настаивать в духовке при 180 °C в течение 3 часов, после чего использовать по назначению.

Настой березовых почек на водке имеет такие же лечебные свойства: отличие только в том, что хранить его можно длительное время.

Спиртовая настойка на березовых почках

Полезные свойства настойки березовых почек на спирту особенно эффективны при лечении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Кроме того, ее принимают при бронхите, трахеите, кишечных расстройствах, мигренях, для лечения атеросклероза и заболевания суставов. Настойку на спирту используют как наружное обезболивающее средство при ревматизме, артрите, экземе, кожных язвах и пролежнях.

Приготовить этот полезный во многих случаях препарат очень просто: на 1 часть почек берут 5 частей спирта и настаивают в течение недели.

Масляная настойка на березовых почках

Лечебные свойства масляной настойки березовых почек полезны при лечении различных кожных заболеваний, а также ожогах, обморожениях, геморрое. Приготовление мази – это процесс длительный и трудоемкий, но ее польза стоит всех усилий.

Для приготовления лекарства на 600 мл растительного масла берут 1 стакан предварительно измельченных почек. Далее, регулярно взбалтывая, массу настаивают в темном месте в течение 40 суток. Потом добавляют измельченную ромашку, тысячелистник и зверобой (по 50 г каждого растения) и настаивают еще 20 суток. По прошествии этого времени настойку кипятят на медленном огне 30 минут и отправляют в темное место настаиваться 3 суток.

Мазь из березовых почек

Польза мази особенно проявляется в эффекте лечения больных суставов. Ее готовят на основе сливочного масла. Такой мазью на ночь смазывают больное место, оборачивают и оставляют до утра. Единственным недостатком средства является его недолговечность, и чтобы вместо пользы не причинить еще больший вред организму, лучше каждый раз готовить свежий состав.

Использование березовых почек в кулинарии

Почки березы, кроме использования в народной медицине, также широко применяются в кулинарии. Ведь этот полезный своими целебными свойствами продукт имеет еще и изысканные вкусовые качества, придающими овощным салатам и мясным закускам пикантный, неповторимый весенний аромат.

Молодые побеги засушивают и используют в качестве специи для придания блюду бальзамического аромата, а соусам после их кипячения – вязкой консистенции. Такая специя гарантированно не нанесет вреда, напротив, укрепит здоровье и будет служить профилактикой многим заболеваниям.

Применение березовых почек в домашней косметологии

Вред для организма березовые почки не причиняют, а вот их польза применяется даже в домашней косметологии. На основе этого сырья изготавливают маски, а отвары используют как тонизирующее средство для кожи и укрепляющее — для волос.

Для кожи лица

Отвар из почек подходит для любого типа кожи и при регулярном применении оказывает действие:

  • тонизируя и подтягивая кожу;
  • сужая поры;
  • в лечении воспаленных участков.

В особенности такой отвар станет полезным для увядающей кожи, который сделает ее более упругой и молодой.

Для приготовления берут 2 ст. л. сырья, заливают 2 стаканами воды и в течение 10 минут кипятят на медленном огне. После этого посуду укутывают и настаивают отвар 2 часа. Этим средством нужно протирать кожу утром и вечером.

Для здоровья волос

Полезным будет березовый продукт и для здоровья волос:

  • в избавлении от шелушения кожи и перхоти;
  • укреплении ослабленных волос;
  • нормализации работы сальных желез.

Для укрепления волос хорошо помогает маска. Для ее приготовления в равных пропорциях берут уже готовый отвар, касторовое масло и мед, можно добавить несколько капель любимого эфирного масла. Все перемешивают и на 20 минут наносят на волосы и кожу головы, затем смывают. Делать маску нужно не реже одного раза в неделю.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на целебные свойства березовых почек, их применение внутрь имеет некоторые противопоказания. Препараты на основе почек могут принести вред:

  • беременным женщинам;
  • женщинам в период лактации;
  • людям, имеющим острые заболевания или патологию мочевыводящей системы и почечную недостаточность.

В остальных случаях можно смело принимать настойки и отвары на основе этого чудодейственного сырья, не боясь причинить вред своему здоровью.

Сбор, заготовка и хранение березовых почек

Собирают почки ранней весной, после недели устойчивой оттепели и начала движения сока. Следует дождаться, когда они набухнут, но еще не успеют начать раскрываться. Именно в таких побегах присутствует наибольшая концентрация полезных веществ.

Сбор лечебного материала – дело довольно утомительное, и для того чтобы собрать хотя бы 500 г, придется потратить несколько часов. Рвать его руками не рекомендуется, чтобы не нанести вред дереву: лучше срезать острым ножом у основания.

Важно! Нельзя собирать лекарственное сырье возле дорог и магистралей, поскольку употребление таких почек нанесет непоправимый вред здоровью вследствие попадания в организм ядов и тяжелых металлов.

Далее сырье следует тщательно просушить при комнатной температуре в хорошо проветриваемом помещении. Нужно следить, чтобы на него не падали прямые лучи солнца. Высушенный материал хранится в стеклянной или керамической таре с плотно прилегающей крышкой не более двух лет. По истечении этого срока все целебные свойства улетучиваются.

Заключение

В итоге можно сказать, что польза и вред березовых почек напрямую зависят от места и времени их сбора. Если же почки собраны вовремя, в экологически чистых лесах, их польза бесценна, благодаря полезным целебным свойствам сырья.

Отзывы

Перепелица Наталья, 30 лет, г. Новочеркасск

После рождения второго ребенка заметила, что волосы стали тусклыми и ломкими. Подруга посоветовала настойку на березовых почках, которую надо было добавлять в воду и ополаскивать волосы после мытья. Сначала я отнеслась скептически, но все же попробовала. Удивительно, но березовые почки для волос оказались эффективнее всех ранее опробованных масок.

Карпенко Екатерина, 22 года, г. Чебоксары

У ребенка (1,8 мес.) при сдаче анализов обнаружили цисты лямблий. Врач прописала кучу лекарств, однако ребенок наотрез отказывался их принимать. Прочитала на форуме, что от лямблий помогают березовые почки. Купила в аптеке, заваривала по рецепту и поила ребенка. При повторной сдаче анализов лямблий не обнаружили.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Березовые почки - полезные свойства и противопоказания, лечение (настойка, настой, мазь)

Здравствуйте, дорогие читатели. Недавно, в очередной раз общаясь со знакомым травником, который каждые выходные продает травы, настойки и мази у нас на рынке, мне на глаза попался пакетик с сушенными березовыми почками. Обратив внимание на березовые почки у нас завязался разговор об этом уникальном даре природы. Честно признаться, я узнала много нового и интересного о том, как применять березовые почки для лечения многих заболеваний, которые мне ранее были не известны. Травник очень все доходчиво объясняет и разъясняет каждому покупателю, именно поэтому к нему обращается много людей. Как отмечает он сам, лечение народными средствами происходит чуть дольше, чем лекарственными препаратами, зато безопаснее и эффективнее. 

Лекарства — одно из величайших «изобретений» человечества, приносящих миллиарды дохода ежемесячно собственникам фармацевтического бизнеса. Да, именно на них, а не на ваше здоровье, он работает в первую очередь. Естественно, нельзя полностью отрицать необходимость в периодическом приеме тех или иных лекарственных препаратов, но то, что можно наблюдать сегодня, это уже чересчур: они назначаются врачами при малейшем симптоме болезни, антибиотики употребляются тоннами, и даже больше — все уже давно привыкли (не без помощи маркетологов) самостоятельно ставить себе диагнозы и «выписывать» лекарства.

На самом деле, это колоссальный удар по здоровью и даже по кошельку! А ведь этого можно легко избежать. Как? При помощи рецептов, которые дарит нам сама Природа. Береза — наш символ и наша гордость, одно из самых уникальных и действенных народных средств, известных еще нашим предкам. А самая полезная ее часть — березовые почки. Лечение этим даром природы может осуществляться вполне успешно в домашних условиях.

Березовые почки — полезные свойства и противопоказания

Они действительно поразительны. Это объясняется составом почек: эфирное бальзамическое масло, бетулиновая кислота, смолистые вещества, флавоноиды, жирные кислоты, алкалоиды, каротин, множество витаминов и минеральных веществ.

Полезные свойства березовых почек широко используются не только в нетрадиционной медицине. Современная наука тоже подтверждает их уникальное воздействие на организм, используя сами почки, или отдельные их компоненты, в процессе производства фармацевтической и косметической продукции.

Особенно выражены следующие свойства березовых почек, которые используются в терапевтических целях:

Мочегонные. Уже через 10-15 минут после приема, они начинают проявляться.

Потогонные. Это помогает сбросить лишние килограммы, связанные с нарушением водно-солевого баланса, вывести из организма токсины и так далее.

Желчегонные. Очень хорошо воздействуют при застое желчи, разжижая ее и помогая естественному отведению (с осторожностью следует применять при камнях в желчном).

Ранозаживляющие. Под воздействием компонентов почек березовых, раны быстрее заживают, а процессы регенерации мягких тканей проходят более интенсивно.

Кровоочистительные. Существенно улучшают состав крови и лимфы. Также, способствуют ее более активной циркуляции по кровеносному руслу, что облегчает работу сердца.

Противовирусные, противогрибковые, антибактериальные. Березовые почки могут весьма эффективно использоваться в лечении любых недугов, связанных с большинством возбудителей, причисляемых к данным царствам.

Обезболивающие. Очень хорошо помогают при болях разной этиологии. Могут существенно уменьшать их уровень, или вообще устранять, в зависимости от интенсивности.

Березовые почки — лечение

Применение их довольно широкое. Давайте рассмотрим основные пути данного направления.

Как мочегонное средство

Итак,березовые почки, полезные свойства и противопоказания в качестве мочегонного средства. Для этих целей как нельзя лучше подойдет настой.

Готовить его просто: 2 чайных ложки сухих почек залить кипятком (250 миллилитров), настаивать полчаса, процедить. Принимать до еды по 50 миллилитров (2-4 раза). Этот отвар поможет при отеках нижних конечностей, гипертонии, интоксикации организма. Может также применяться в комплексной терапии с целью нормализации веса тела.

Как отхаркивающие средство

Березовые почки в качестве отхаркивающего средства. Помогают при мокром и сухом кашле. Действуют быстро, а противопоказаний и побочных эффектов практически не оказывают. Их можно заваривать, или заливать кипятком и настаивать около 5-7 минут. Затем, добавить меда. Все ингредиенты — на глаз. Если примерно, то нужно взять воды — 1 стакан, почек — 1 ложку чайную, меда — столько же. Пить в течение дня по 50 миллилитров.

При простуде и кашле еще применяют ингаляции, приготовленные из сосновых почек. Такие ингаляции оказывают хороший эффект при заболеваниях носоглотки и горла.

Как желчегонное средство

При застое желчи почки березы — мощное желчегонное. Это его преимущество, но в некоторых случаях — противопоказание. Если есть склонность к камням в желчном пузыре, то есть — если они в нем уже обнаружены, то это средство противопоказано.

Но его желчегонные свойства могут очень помочь тем, у кого просто застой. Готовить и пить — так же, как и мочегонное, только частоту приемов следует увеличить до 6 раз в сутки, а концентрацию основного ингредиента, почек, до 2,5-3 ложек.

Для снижения сахара

При сахарном диабете этот дар природы может быть использован для его лечения, а также — в превентивных мерах. Рецепт: чайную ложку сухих, или полторы ложки свежих, почек залить 1 стаканом крутого кипятка, томить на газовой плите около 25 минут (под крышкой, чтобы вся жидкость не испарилась), настоять в течение 5 часов, процедить через стерильную марлю или сито.

Как принимать: после трапезы 3 раза в сутки по 3 столовые ложки, либо одним заходом по полстакана с утра натощак.

Как средство для суставов

Применяют березовые почки в лечении опорно-двигательного аппарата. Суставы начнут восстанавливаться, боль утихнет, а воспаление — угаснет. Все это — не результат приема каких-то мощных дорогостоящих фармацевтических препаратов, а положительные последствия приема почек из березы.

Готовим средство: заливаем кипятком (1 стакан) березовые почки (1 чайную ложку), ставим на газовую плиту, «томим» 10 минут, настаиваем 50-60 минут, укутав натуральной тканью, фильтруем.

При анкилозе, артрите, артрозе, ревматизме, подагре и прочих проблемах с суставами, принимать после еды через 1 час по 40-50 миллилитров. Кратность приема в сутки — 2-4 раза.

При дерматологических недугах

Березовые почки являются очень эффективным природным, и безопасным, средством в случае возникновения: экземы, дерматита, фурункулеза, при ожогах, обморожении, угревой сыпи и так далее.

Чтобы избавиться от них, достаточно приготовить крепкий настой и делать с ним ванны каждый день перед сном не менее 1 недели, при необходимости курс может быть продолжен еще на 10 дней.

Готовят из березовых почек и мазь, которая также очень действенна в этом плане. О ее способе приготовления будет рассказано ниже.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Настой из почек (способ его получения также будет рассмотрен дальше) проявляет целебный эффект при различных заболеваниях желудка (в том числе — гастрит и язва) и всего пищеварительного тракта. И это не единственные показания к их применению. Существуют сотни различных заболеваний, и огромная часть из них может быть излечена полностью, или частично (в учет берется и период ремиссии).

Лечебные свойства почек березы

О них не перестают говорить исследователи, ученые, да и сами пациенты, которые испытали лечебные свойства почек березы на себе и получили результат, который даже превзошел самые смелые ожидания.

Сами врачи отзываются о народных методах более осторожно, но во многих случаях тоже назначают березовые почки, в качестве дополнительного лечебного средства при язве, заболеваниях горла и ротовой полости, при проблемах с кожей и волосами, для очищения организма от токсических веществ и его укрепления, улучшения обменных процессов и так далее.

Березовые почки не употребляются в том виде, в котором собираются или продаются в аптеке, то есть, в сыром или сушеном. Их обязательно нужно соответствующим образом приготовить, уже после этого получив нужное средство, которое можно применять или употреблять, наружно или внутренне.

Это может быть: отвар, настой (в том числе — спиртовой), мазь. Как их правильно готовить для большинства известных случаев и различных способов применения — об этом сейчас и пойдет речь.

Как приготовить целебный настой из березовых почек

Для лечения конкретных заболеваний соотношение ингредиентов может быть незначительно скорректировано в ту или иную сторону.

Составляющие: измельченные почки березовые (1 чайная ложка), кипяток (чистая питьевая вода, около 125 миллилитров, что составляет примерно половину стакана).

Способ приготовления: почки залить кипятком (в эмалированной посуде), накрыть сверху крышкой, настаивать на водяной кипящей бане не меньше 10 минут. Снять с плиты, настоять в течение 50 минут, не более 1 часа. Процедить. Средство готово. Хранить настой в темном и холодном месте (холодильник — идеальный вариант) не более 30 часов.

Такой способ приготовления позволяет максимально сохранить все целебные свойства березы, передав их воде. Целебный эффект, при правильном приготовлении и хранении, гарантирован.

Отвар из березовых почек

Приготовление: отвар готовится очень просто: 250 миллилитров чистой питьевой воды, 10 предварительно подготовленных почек, они заливаются водой, все это доводится до кипения и не снимается с плиты еще 8-10 минут.

Далее — остужается и процеживается. Все, отвар готов к употреблению. Хранить — так же, как и настой, но срок хранения можно продлить до 48 часов, без ущерба качеству продукта.

Спиртовая настойка из березовых почек — как приготовить

Составляющие: березовые почки, этиловый спирт 70%. Соотношение: приблизительно 1:8.

Приготовление: залить спиртом(водкой) и настаивать в прохладном, но не холодном, темном месте около 55 суток. Периодическое взбалтывание (1 раз в 5-7 дней) обязательно.

Далее: процедить, залить в стеклянную посуду и хранить в погребе, или условиях, приближенных к его микроклимату.

Настойку на спирту можно принимать как вовнутрь, так и использовать наружно. Она лечит язву желудка, миозит и артрит, ссадины, экзему и множество других заболеваний. Ее даже можно капать в уши при отите и прочих проблемах с ними.

Мазь на основе березовых почек

Проблемная кожа? Беспокоят суставы? Не беда. Эта мазь должна помочь!

Приготовление: смешайте в равных пропорциях масло сливочное и почки березы, поставьте посуду со смесью на батарею или на место под прямыми солнечными лучами на 1 сутки, после этого — тщательно перемешайте и отожмите через марлю. Все, что отошло — это и есть мазь. Она уже готова к применению. Храните ее в стеклянной посуде в холодильнике.

Как и когда собирать березовые почки?

Идеальное время для сбора — с января по апрель. В это время концентрация ценных веществ в них — максимальная. Но нужно собирать только «набухшие» почки, если почки «распустились», то их уже собирать не стоит.

Собираются почки руками, можно обламывать их с маленькими веточками, затем увязывать в веники, сушить, обмолачивать. В сборе нет ничего сложного, но само занятие — длительное, ведь почки очень маленькие. Но для личного использования нужно их не так уж много.

Как хранить березовые почки?

Если правильно собрать и высушить березовые почки, то они будут пригодны к употреблению 3-4 года. Храните их в натуральных тканевых мешочках, пакетах из бумаги для пищевых продуктов, стеклянной таре, в темном месте при комнатной температуре.

Противопоказания

1. Камни в желчном пузыре.

2. Индивидуальная непереносимость.

3. Беременность и период лактации.

4. Острая почечная недостаточность.

Любое самолечение — это не только потенциальная польза, но и определенный риск. Перед тем, как приступить к нему, взвесьте полезные свойства березовых почек и противопоказания. Особенно — если речь идет о детях. Ведь березовые почки — мощное средство, и его влияние на организм может быть разным в каждой конкретной ситуации. Будьте осторожны и не болейте!

лечебные свойства и противопоказания, рецепты

Как собирать березовые почки для приготовления целебных отваров, настоек лечебного свойства и при каких проблемах со здоровьем они противопоказаны в народной и официальной медицине вы узнаете из этой статьи.

Оглавление
  1. Когда собирать
  2. Правила сбора
  3. Лечебные свойства почек березы
  4. Применение березовых почек в народной медицине
  5. Применение березовых почек для женщин, мужчин, детей

Береза — самое популярное дерево в России. Так было подмечено уже давно. И это совсем не удивительно, ведь кругом в жизни народа присутствовали веники из березы, собирали сок. На сегодняшний день не только народная, но и официальная медицина использует сырье березы для производства различных лекарств.

Когда собирать

Сбор почек проходит в то время, когда они начали только набухать. Это как раз то время, когда начинают собирать первый березовый сок. Очень важно вовремя все собрать, если почки были собраны ранее, никакого толку лечебного от них не будет. Это связано с тем, что в них еще не столько полезных веществ. Сушат сырье на открытом воздухе или в специальных сушилках.

Правила сбора

Что нужно запомнить, так-то, что заготавливать почки нужно соблюдая определенные правила сбора. Не рекомендуют этого делать в дождливую погоду. Осторожно срезать веточки, чтобы не повредить дерево. Лучше конечно срезать с нескольких деревьев, а не с одного.

Еще что необходимо запомнить, срок хранения — два года. Любители попариться знают, что от березового веника идет приятный запах, так как выделяется эфирное масло. От почек березки получается тот же эффект.

Лечебные свойства почек березы

Березовые почки отдают массу полезных лечебных свойств в отвары, настойки. Приносят пользу детям и взрослым и имеют не так уж много противопоказаний.

Целебные свойства этого дерева признаны официальной медициной. Самое ценное, что можно получить от березы это листья, сок, который замечательно чистит кровь,  и ее почки — они  входят в большое количество рецептов  исцеления от разных недугов. Березовые почки помогут избавиться от множества заболеваний.

  1. Содержание большого количества фитонцидов и флавоноидов, смолистых веществ и витаминов оказывает сильное противовоспалительное и противомикробное средство.
  2. Выводят токсины.
  3. Компрессы из березовых почек отлично помогают при ранозаживлении.
  4. Обладают сильным потогонным свойством. Помогают быстро справиться с простудой.
  5. Мочегонное действие.
  6. Глистогонный эффект.
  7. Кровоочистительное средство.
  8. Эффективны при проблемах полости рта.
  9. Избавляют от боли в суставах.
  10. Помогают избавиться от кожного зуда при дерматите и оказывают положительное влияние при экземе.
  11. Используются для лечебных и косметических ванн.
  12. Обладают отхаркивающим свойством. При бронхите и ларингите спиртовая настойка помогает быстро избавиться от проблем.
  13. Улучшают состояние волос.
  14. Избавляют от морщин, улучшают состояние кожи при угрях.

Химический состав

Что касается химического состава почек, так здесь полный кладезь целебных веществ:

  • Железо
  • Каротин
  • Магний
  • Витамин С
  • Смолистые вещества
  • Дубильные вещества
  • Целебное эфирное масло

Они снимают очень хорошо воспаление и обладают антибактериальным эффектом, а также используются как глистогонное средство. Убивают на корню паразитов, и организм избавляется от токсинов и нормализуется работа всего ЖКТ.

Противопоказания

Есть у березовых почек и некоторые противопоказания, как у любых природных веществ.

  1. Не советуют их принимать при почечной недостаточности и обострениях болезней мочевыводящей системы.
  2. Лучше не применять их женщинам во время вынашивания беременности и кормящим грудью.
  3. Не стоит применять их при индивидуальной непереносимости.
  4. Детям до 14 лет только по назначению врача.

Самым лучшим вариантом будет посоветоваться с врачом перед применением лекарственных средств с использованием березовых почек, во избежание любых проблем.

Применение березовых почек в народной медицине

В народной медицине это отличное лекарство при утомлении во время тяжелой физической и интенсивной умственной работы для поднятия работоспособности, это отвар из свежих или сухих березовых почек. Для этого нужны стакан воды, березовые почки  плюс корни родиолы розовой (по одной чайной ложечке). Вскипятить смесь и настоять час. Остудить и процедить. Применять по целому стакану три раза за день, для сладости можно добавить мед. Вот такая профилактика простудных заболеваний, а также восполнение организма недостающими витаминами весной.

Настойка из березовых почек на спирту или водке

  • Так же как и обычная настойка, спиртовая предназначена для использования при простуде, плохом аппетите, бронхите, легочных и других заболеваниях.
  • Настойка эффективно влияет на улучшение состояния человека испытавшего стресс.
  • Для мужчин также полезно пить отвар так, как он помогает при простатите.
  • Кроме многочисленных плюсов у этого чудодейственного сырья есть и противопоказания.

Настойка

Делается настойка  на спирту. Для этого 30 грамм сырья на 1 литр 70° спирта настаивается около месяца в затемненной посуде в теплом месте,  взбалтывая время от времени. Принимать по 15 – 20 капелек на ст. л. прохладной воды трижды за день при тех же заболеваниях, что и «березовый чай».

Настойка от насморка и гайморита

Эффективное действенное средство от сильного насморка и гайморита – промывание разведенной прополисно — березовой настойкой. 10 грамм измельченного прополиса, пол — стакана почек залить половинкой стакана спирта и поставить настояться в затемненное место на две — три недели. Каждый день смесь встряхиваем.

Для промывания носа на стакан тепловатой кипяченой воды 15 капель полученной настойки, добавляем по половине маленькой ложечки соли и питьевой соды. После растворения промываем носовые пазухи.

Иногда для лечения насморка применяют компрессы из настойки на водке. Но здесь нужно быть очень осторожным. Прогреванием можно навредить при различных проблемах, внешне проявляющихся насморком.

Чай или отвар

Чай хорошо помогает бороться с аскаридами и острицами. Целебный отвар, он же березовый чай, готовится так. Одна ч. л. почек кипятится в стакане воды недолго (две — три минуты). После полного  остывания, его нужно тщательно процедить. Пить три раза за сутки по 200 – 250 мл при следующих проблемах организма:

  • Язва желудка
  • Заболевания двенадцатиперстной кишки
  • Любые другие расстройства пищеварительной системы
  • Болезни почек
  • Камни в организме
  • Кожные заболевания
  • Отеки различного характера
  • Ревматизм

От кашля

  1. Настойка березовых почек для взрослых от кашля готовится заранее и хранится в прохладном темном месте. Для приготовления лекарственной настойки берем 15 г почек на 500 мл спирта. Заливаем и оставляем на две недели в теплом месте. Каждые два — три дня встряхиваем емкость со средством. При необходимости принимают раствор из 25 — 30  капель на половину стакана теплой воды трижды за день.
  2. Отлично помогает при уже влажном кашле отвар. Две большие ложечки сырья заливают только что вскипевшей водой в объеме одного полного стакана и 15 минут кипятят. После процеживания пьют по две столовые ложки трижды в течение суток.
  3. Есть прекрасный рецепт от влажного кашля. Нужно взять по десертной ложке почки, цветки аптечной ромашки и мед. Ромашку заливаем стаканом кипятка, отдельно стаканом кипятка завариваем почки. Настаиваем четверть часа, тщательно процеживаем, соединяем вместе и в теплый настой кладем мед. Пить средство нужно 3 — 4 раза в сутки по 3 большие ложки после каждой еды.

С медом от кашля

2 большие ложечки почек смешиваются с 50 граммами сливочного  масла. Доводится до кипения и томится под крышкой на самом малом огне в течение часа. Процедить еще в теплом виде, отжать и добавить 0,2 кг жидкого меда. Все перемешать. Выпивать по 1-ой большой ложке 4 раза за день.

При гастрите

Одно из самых простых в использовании и эффективных средств, при лечении гастрита – это отвар почек березы. На половину стакана кипятка насыпают маленькую ложечку почек (за неимением берут 2 столовые ложки листьев березы). Настоять час и пить трижды за сутки по две большие ложки.

От лямблий

Горечь, содержащаяся в почках березы, не нравится многим паразитам. Избавиться от лямблий достаточно быстро и без особых противопоказаний нам поможет отвар. Стаканом воды заливаем 5-7 почек (около 10 грамм) и кипятим примерно четверть часа. После остывания процеживаем. Принимать 3 недели три раза в сутки по половинке стакана.

От отеков

  1. От отеков при заболеваниях почек помогает настойка: 30 грамм березовых почек на литр спирта (70%). Настаивают не меньше двух недель, лучше месяц. Пьют трижды в день разведенную настойку (20 капель на большую ложку кипяченой воды) за пол — часа до еды. Курс проводится до трех месяцев.
  2. Отвары из березовых почек быстро снимают отеки, если они имеют сердечное происхождение. Маленькую ложечку почек заливают целым стаканом вскипевшей воды и держат на  бане четверть часа. Через час процеживаем и доводим объем до первоначального, кипяченой водой. Принимать по ¼ стакана четырежды в сутки строго до еды.

Настойка от папилом

  1. Папиломы на слизистых лечат только приемом настойки внутрь. Готовят ее из 20 грамм почек на пол — стакана водки или спирта. Настаивается около месяца в стеклянной банке в темном месте. Готовый настой процедить и отжать. Пить  20 — 30 капелек на большую ложку кипяченой остуженной воды три раза в сутки за 20 -30 минут до приема пищи.
  2. Папиломы и бородавки на коже лечат настойкой для наружного применения. Для этого на 1 часть почек — 5 частей качественной водки либо спирта. Дать настояться неделю. Как только лечебная настойка приобретет темно-коньячный цвет можно начинать смазывать папиломы. Через три дня они потемнеют и усохнут. Если этого не происходит, нужно обратиться к врачу-специалисту.

Применение березовых почек для женщин, мужчин, детей

Для женщин

Средства из почек березы быстро восстанавливают женское здоровье, решают проблемы по гинекологии, чистят кровь и нормализуют обмен веществ. Назначают их для восстановления баланса гормонов, при сбоях цикла и в предклимактерический период.

Мужчинам

Средства эффективны при лечении болезней мужской половой сферы, снимают воспаление и боли при простатите. Мужчины, занимающиеся профилактикой облысения, втирают настои или отвары в корни волос.

Детям

Что касается детей, то в инструкции на пачке написано, что нельзя употреблять детям до 12 лет. Только специалист может назначить отвар или настойку для внутреннего приема. Выписать его может доктор при лечении кашля, болезнях мочевыводящих путей, как глистогонное средство.

Вкус детям не нравится, отвар из почек получается горький. Для наружного применения ограничением может быть только индивидуальная непереносимость. Даже младенцев купают в ванне с отваром, что помогает избавить ребенка от опрелостей. Закапывают настои в нос, полощут горло и рот.

Для волос

  • Отвар, укрепляющий волосы, готовится из 2-х маленьких ложек березовых листьев и 2-х маленьких ложечек почек. Все заливают половинкой литра воды и 20 минут кипятят. Процеженным средством в теплом виде моют локоны, которые очень скоро наберут силу и порадуют их хозяйку блеском и красотой.
  • Маска для волос оздоравливает и немного осветляет волосы. Для приготовления берем половину литра спирта, стакан березовых почек, большую ложку оливкового масла и несколько капелек масла лимона (эфирное натуральное). Сначала неделю настаиваем почки на спирту в темноте. Для маски каждый раз берем большую ложку настойки и соединяем с остальными составляющими. Смазываем пряди волос от корней до кончиков и через пол — часа смываем теплой водой.

Березовая мазь для лечения суставов

Чтобы ее приготовить понадобится натуральное, по-настоящему свежее, сливочное масло и глиняная или керамическая посуда. В нее слоями толщиной в палец укладываются почки, масло и опять почки и столько же масла. Затем посуду следует закрыть крышкой, залепить щель тестом и поместить на 24 часа в средний сухой жар, но не выше 90 °C. Для этого подойдет и заранее протопленная печь, и разогретая духовка.

Перед использованием мазь нужно хорошенько отжать, после втереть в больные или ноющие суставы на ночь, обернуть плотной тканью и надежно зафиксировать повязкой. К сожалению, мазь долго не хранится, поэтому заготовить ее «на будущее» не получится.

От аллергии

Березовые почки с их лечебными свойствами можно использовать при лечении аллергии на пыльцу березы. Используют их для приучения организма не реагировать на аллерген с помощью принятия ванн с отваром очень маленькой концентрации.

Внимание! Отвар используют только для принятия ванн, ни в коем случае его нельзя принимать внутрь.

Принимают процедуры раз в два — три дня по несколько минут. Первые отвары для ванны готовят из маленькой щепотки (несколько почек) на полный стакан воды. Заваривают, дают остыть и выливают в ванну процеженный настой.

Такие лечебные ванны начинают принимать еще зимой и внимательно следят за состоянием здоровья. Если появится негативная реакция — ванны немедленно прекратить и все смыть чистой водой. Обычно все протекает хорошо и без последствий.

Но, каждый организм индивидуален. Концентрацию увеличивают очень постепенно. Во время цветения ванны не принимают. Начинать нужно заранее, только тогда организм привыкнет через минимальные дозы к аллергену и перестанет на него реагировать.

Травяной сбор: ромашка, зверобой, бессмертник для похудения

Интернет заполонен положительными отзывами о сборе трав (ромашка, бессмертник и зверобой плюс березовые почки) для похудения. Расставание с лишними килограммами происходит за счет хорошего очистительного эффекта травяного сбора. Называют этот сбор еще Тибетским, хотя это не совсем так. Данный состав по своим свойствам сходен с теми травами, которые принято применять в Тибете. Поскольку у нас таких нет, их заменили нашими местными лекарственными травами.

Для приготовления лечебного сбора, берут в равных количествах: траву зверобоя, почки, бессмертник и цветы ромашки, все перемешивают. Травы легко можно купить в аптеке (цена вполне позволяет) или собрать самим. Для отвара берут 2 большие ложечки смеси трав, насыпают в литровый термос, все заливают кипятком. Лучше настаивать всю ночь.

Принимают по 0,1 л после трижды за  сутки. Пьют месяц, затем два — три месяца перерыв. Потом можно повторить.

Вот такие знакомые наши березовые почки: лечебные свойства и противопоказания. Их  можно использовать не только в косметических, но и лечебных целях. Весной, когда пригреет солнышко и начнется сокодвижение приходит пора сбора этого природного целебного средства подаренного нам природой.

На сегодня все, всем здоровья и хорошего настроения. Жду вас снова на блоге Маривлада.

лечебные свойства и противопоказания, как выглядят березовые почки, народные рецепты

Лечебные свойства почек березы, а также противопоказания по их применению давно изучены людьми, и не только на народном опыте, но научной медициной. В настоящее время можно без проблем приобрести в аптеке это лекарственное природное сырье, но можно собрать его и своими руками.

В домашних условиях на основе этого продукта изготавливают настои, отвары, масляные и спиртовые настойки, лосьоны и мази. Стоит отметить, что в Древней Руси практиковалось использование этого сырья в пищу.

Почки добавляли в супы, окрошку, салаты, запеканки, соления, мясные, рыбные и овощные блюда в качестве приправы и природного консерванта. Однако основное предназначение этого сырья заключалось именно в лечебных целях. Но чем же полезно это сырье? При каких заболеваниях применяется? Могут ли почки нанести какой-то вред организму человека?

Правила заготовки сырья

Различают около 65 видов дерева. Но в лекарственных целях используются не только почки, но и листва, кора, сок таких видов березы, как пушистая, плосколистная, повислая, приземистая. Все эти виды имеют широкое распространение на территории европейской части России, поэтому собирать их может любой желающий.

Можно приобрести уже собранное сырье в аптеке. Важным условием промышленной заготовки является то, чтобы она проводилась в санитарных местах по согласованию с лесничеством, без нанесения урона природе.

Собирать этот ценный продукт необходимо в самом начале весны, когда начинается сокодвижение в деревьях. Но полезные элементы в почках способны сохраниться до самого прихода зимы. Зимой их можно собирать при вырубке берёзы.

Но как правильно осуществлять сбор почек? Их необходимо срезать вместе с молодыми веточками. Срезанные веточки связываются в пучок и сушатся в сухом, проветриваемом помещении. Сушка должна длиться в течение 3−4 недель. Сухие почки издают приятный аромат, имеют коричневый цвет, легко обмолачиваются. Снимать их необходимо вручную или обмолачивать сухие веточки, очищая от сережек и листиков.

Полезные свойства сырья сохраняются на протяжении 2 лет. Для хранения их надо упаковать в полотняные мешочки и хранить в сухом месте.

Полезные свойства березовых почек

Лечебные свойства этого продукта объясняются его уникальным химическим составом. Почки березы содержат:

  • сахара;
  • фитонциды;
  • смолы;
  • комплекс витаминов и минералов;
  • сапонины;
  • флавоноиды;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества.

Во время перегонки водяным паром сырье способно давать хороший выход эфирного масла. Оно представляет собой жидкость желтого цвета со смолистым ароматом и вкусом. Эфирные масла довольно часто применяются в косметологии и дерматологии.

Фармакологические действия почек следующие:

  • желчегонное;
  • антисептическое;
  • мочегонное;
  • отхаркивающее;
  • дезинфицирующее;
  • противовоспалительное;
  • кровоочистительное;
  • кроветворное;
  • патогенное.

В последнее время довольно часто говорят о противоопухолевых свойствах березовых почек. Именно поэтому их можно часто встретить в народных рецептах для лечения злокачественных и доброкачественных опухолей.

Показания к применению

Природное сырье используются в следующих случаях:

  • Гастроэнтерология. Продукт употребляется при язве желудка, хроническом гастрите, гепатите, воспалении желчного пузыря и желчных протоков. Также отвары на основе почек пьют при тошноте, рвоте, несварении желудка, а также других расстройствах пищеварения. Кроме этого, отвар можно принимать для нормализации аппетита и при поносе у детей.
  • Урология. Почки березы являются довольно эффективным средством при воспалительных процессах в почках, мочеточниках. Отвар способен понизить белок в моче, снять отечность при заболеваниях мочевыделительной системы и сердца.
  • Дерматология. Как правило, в этой области отвары принимаются внутрь, из настоек делаются наружные примочки, аппликации и компрессы. Средства являются весьма эффективными при экземе, псориазе, они хорошо заживляют трещины и раны, лечат гнойные воспаления, ожоги, язвы, порезы и пролежни. Во время Великой Отечественной войны российские солдаты использовали березовую настойку, которую применяли в качестве йода для обработки ран. Такая настойка является эффективным средством при паразитарных поражениях кожного покрова, грибковых поражениях, ей лечат чесотку, золотуху и лишай.
  • Отоларингология, органы дыхания и стоматология. Средства на основе почек березы используют в целях промывания носовых ходов при гайморите, для полоскания горла при тонзиллите ангине и фарингите. Их также принимают внутрь при простудных заболеваниях, трахеите, бронхите, воспалении легких и туберкулезе. При воспалениях слизистой полости рта и зубной боли необходимо делать примочки из настойки сырья. Настойки также используют для лечения стоматита, пародонтоза, гингивиты.
  • Глистогонное. Это народное средство способно действовать в качестве умеренного инсектицидного лекарства, которое хорошо помогает при глистах, изгоняя остриц и аскарид из организма человека.
  • Заболевание суставов. В комплексном лечении успешно можно вылечить артроз, подагру, артрит, радикулит и ревматизм. Средства применяются как наружно, так и внутрь. Наружное применение подразумевает использование мазей и компрессов, которые эффективно борются с болью и отечностью при заболеваниях суставов и мышц.
  • Общеукрепляющее. Это лекарственное сырье в своём составе содержит большое количество витамина C и необходимые микроэлементы. Именно поэтому отвары из березовых почек можно пить в целях укрепления иммунной системы, применять в комплексе при лечении тяжелых хронических заболеваний для поддержания жизненных сил организма.
  • Очистительное. Почки отличаются свойством очищать организм и кровь от имеющихся шлаков, тяжелых металлов и токсинов. Довольно часто этот продукт используется для похудения в комплексе с другими травами, например, со зверобоем, ромашкой, бессмертником. Эти лекарственные растения отлично дополняют и усиливают терапевтический эффект почек березы во время лечения какого-либо заболевания.

Больше всего положительных отзывов собрало лечение этим березовым сырьем заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы. В фармакологии средства на их основе применяют в качестве мочегонного и желчегонного.

Противопоказания к применению

Существуют также и противопоказания к применению почек березы:

  1. Период лактации.
  2. Беременность.
  3. Детский возраст до 12 лет.
  4. Обострение почечных заболеваний.
  5. Хроническая почечная недостаточность.
  6. Хроническая сердечная недостаточность.

Довольно редко, но всё же можно встретить аллергическую реакцию на этот растительный компонент из-за его раздражающего воздействия. При этом появляется зуд, покраснение кожного покрова и жжение.

Народные рецепты

Стоит отметить, что использование почек в традиционной медицине официально зафиксировано в протоколе лечения многих заболеваний. Прежде всего, они выступают, как мочегонное, антисептическое, желчегонное средство.

Существует множество различных народных методов лечения этим природным сырьем. Но как приготовить эффективное лекарство на основе этого компонента в домашних условиях?

Отвар и настой. Такие средства применяются внутрь и наружно в различной дозировке и концентрации.

Пошаговое приготовление настоя из почек:

  • возьмите одну столовую ложку сырья;
  • залейте сырье одним стаканом кипятка;
  • дайте настояться настойки на протяжении 2 часов.

Полученный настой является довольно эффективным противовоспалительным и мочегонным средством.

Пошаговое приготовление отвара из почек:

  • Возьмите одну чайную ложку сырья.
  • Залейте почки одним стаканом кипятка.
  • Прокипятите на протяжении 2 минут.
  • Дайте настояться отвару полчаса.

Перед использованием отвар необходимо процедить. Кроме этого, отвары из почек и листьев применяются в качестве лечебных ванн при обширных поражениях кожного покрова, а также при ревматических заболеваниях. Для этого необходимо взять большой объем сырья: на 10 л воды 1 кг березовых почек.

А как принимается отвар и водный настой? Настои и отвары необходимо пить в теплом виде. Отвар пьют в следующей дозировке: ¼ стакана 3 раза в день до принятия пищи. Настои можно пить после еды в схеме: полстакана 6 раза в день. Дозировка и курс лечения должны быть установлены специалистом.

Схема лечения будет зависеть от возраста и диагноза пациента. Более крепкие настои и отвары можно применять наружно в качестве полоскания горла, полости рта, примочек. Для лечения детей используются менее концентрированные растворы. Хранятся готовые лекарства на основе сырья березы в холодильнике не более 2 суток.

Как приготовить настойку

Настойку на основе березовых почек принято считать наружным антисептиком. Она также назначается для приёма внутрь при нарушениях пищеварения, язве желудка, водянке, почечных заболеваниях, а также в качестве средства от глистов.

Настойка способна хорошо останавливать рвоту, снижать ревматические и мышечные боли при компрессах и втираниях.

Пошаговое приготовление:

  1. Возьмите четыре столовые ложки почек.
  2. Залейте почки 500 мл водки или 70% спирта.
  3. Дайте настояться в тёплом помещении не менее недели.

Готовая настойка принимается по одной чайной ложке перед едой, но перед этим ее нужно развести в небольшом количестве воды.

Домашняя мазь

В домашних условиях на основе березовых почек можно приготовит мазь.

Для этого:

  • возьмите глиняный горшок;
  • замесите пресное тесто;
  • уложите в горшок слоями 800 г сала и 400 г почек;
  • закройте горшок крышкой, замажьте его тестом для герметичности;
  • томите в горячей духовке в течение суток;
  • по истечении данного времени процедите содержимое горшка;
  • в полученную смесь добавьте 10 г камфары в порошке и всё тщательно перемешайте.

Готовую мазь можно хранить в холодильнике, она способна хорошо снимать отечность, боль и воспаление. Может использоваться в качестве ранозаживляющего лекарства.

Способы применения для мужчин, женщин и детей

Для женщин почки березы являются полезным противовоспалительным, противомикробным и общеукрепляющим средством.

Они способны хорошо очищать кровь, восстанавливать общее состояние после родов, нормализуют обмен веществ, назначаются при гормональных нарушениях в предклимактерический период, а также при сбоях менструального цикла.

Еще раз стоит отметить, что в период беременности и лактации средства с содержанием березовых почек противопоказаны из-за имеющихся в нём смол, а также местного раздражающего действия.

Для мужчин средство является довольно эффективным при болезнях мужской мочеполовой сферы. Почки помогают снять воспаление и боль при простатите. Настои и отвары втираются в кожу головы в целях лечения и профилактики облысения.

Детям врачи назначают отвары при заболеваниях мочевыделительной системы и при кашле. Средства также используются в качестве умеренного глистогонного препарата при острицах и аскаридах.

Почки березы являются эффективным народным средством при заболеваниях мочеполовой системы, заболеваниях ЖКТ, кожных болезнях различной природы, ревматических болях. Этот сильный природный антисептик широко применяется в косметологии, дерматологии, стоматологии и отоларингологии.

Originally posted 2018-01-09 06:36:25.

Берёзовые почки применение, лечебные свойства, противопоказания.

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поговорить о березовых почках, а именно: берёзовые почки применение, лечебные свойства, противопоказания. Нашла один интересный факт, название береза произошло от слова «беречь», не даром славяне во все времена оберегали березу, олицетворяли дерево со светом и чистотой. О лечебных свойствах березы, о березовых почках народ знал еще с давних пор.  Береза ценится весной, именно весной заготавливают березовые почки, а также березовый сок. Кого интересует информация о березовом соке вы можете ознакомиться с ней здесь, я как раз недавно писала о пользе березового сока. А сегодня хочу рассказать о березовых почках. Итак, начнем со сбора березовых почек.

Сбор березовых почек.

Березовые почки собирают весной именно в период их набухания. Это где-то конец апреля, начало мая. Собирать березовые почки нужно когда они еще не раскрыты и именно в момент движения березового сока по стволу. Слишком рано собирать березовые почки не стоит так как в них очень мало полезных веществ. Сушить их нужно в проветриваем помещении или в сушилке, при температуре 30 градусов. Хранить уже готовое высушенное сырье нужно в стеклянной таре или в бумажных мешочках, также для хранения почек березы подойдет и хлопчатобумажный мешочек.

Березовые почки лечебные свойства.

Из березовых почек готовят отвары и настои, и применяют их с лечебной целью.

  • При простудных заболеваниях.
  • При заболеваниях мочевого пузыря.
  • Применяют березовые почки как жаропонижающее средство, при высокой температуре тела.
  • Применяют в качестве кровоочистительного средства.
  • Березовые почки применяют как мочегонное средство при отеках сердечного происхождения.
  • Применяют березовые почки при болях в суставах, при ревматизме, при артритах, артрозе.
  • Применяют почки березы при болезненных менструациях.

Березовые почки. Противопоказания.

  • Противопоказаны к применению березовые почки при камнях в желчном.
  • При беременности и кормлении грудью.
  • При почечной недостаточности.
  • При аллергии на пыльцу березы.
  • Противопоказаны березовые почки при индивидуальной непереносимости.

Березовые почки применение.

Березовые почки можно собирать и сушить самим, а можно купить их в аптеке и применять.

Как приготовить настой из березовых почек? Использовать для настоя лучше термос. 2 ложки почек залить пол литром кипятка, настоять в термосе 6 часов. Далее настой процеживают и принимают в течении суток в три приема.

Как приготовить отвар из почек березы? Для приготовления отвара нам понадобится стакан воды и 10 грамм березовых почек, ставим все это на медленный огонь, кипятим 10 минут, процеживаем и доливаем еще 200 мл. теплой воды. Принимаем три раза в день по одной столовой ложке.

Спиртовая настойка из почек березы. Нам понадобится 1 часть почек и 5 частей спирта. Березовые почки хорошо растереть, можно для этого использовать ступку. Настаивать в темном месте одну неделю. Пить по чайной ложке три раза в день.

Спиртовую настойку можно использовать при заболевании десен, при зубной боли, при боли в суставах, при пролежнях.

При простуде используйте настой из почек березы, он снижает температуру, уменьшает ломоту в теле. Настой лучше пить в теплом виде.

Теперь и вы знаете как применять березовые почки. Лечебные свойства и противопоказания к применению березовых почек, вам известны.

Березовые почки - лечебные свойства, применение и противопоказание

Березовые почки – это уникальное природное средство, помогающее избавиться от целого букета заболеваний, примечательно, что это очень эффективное и экологически чистое лекарство, доступное большинству людей.

Ведь береза – одно из самых распространенных деревьев в умеренном климатическом поясе.

Лечебные свойства березовых почек ценились еще в древности, как только весной начиналось сокотечение, и почки начинали набухать, их аккуратно срезали с веток и сушили, в дальнейшем используя для приготовления целебных отваров и настоев.

В это же период собирают и целебный березовый сок, приносящий здоровью большую пользу.

Сбор березовых почек

Почки березы собирают весной в период набухания. Собирают березовые почки, пока они еще не раскрыты, но уже набухли - во время движения березового сока по стволу дерева.

Это очень важно, потому что слишком ранний сбор березовых почек бесполезен. В них еще слишком мало полезных веществ. Почки собирают вручную или срезают их вместе с ветками.

Цвет у почек коричнево-бурый, у основания иногда зеленоватый. Запах бальзамический, усиливающийся при растирании. Вкус слегка вяжущий, смолистый.

Березовые почки лучше собирать за городом, вдали от трасс и фабрик, тогда это будет экологически чистое сырье.

Сушат их на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25-30 градусов. Хранят их в матерчатых или бумажных мешочках или в стеклянной таре.

Лечебные и полезные свойства березовых почек

Чтобы оценить пользу и лечебные свойства березовых почек в полном объеме, нужно рассмотреть их биохимический состав. Те, кто любит попариться в бане березовым веником, знают, насколько приятным становится при этом воздух. Так вот — такие же ароматные эфирные масла, как в листьях березы, содержатся и в березовых почках.

Почки березы содержат эфирное бальзамическое масло, в состав которого входит бетуленовая кислота, бетулол и бетулен, смолистые вещества, алкалоиды, флавоноиды, жирные кислоты, витамин C, PP, каротин и сапонины, дубильные вещества и минералы (магний, кальций и железо).

Масло получаемое в количестве 5-8% при перегонке почек с паром, представляет собой густую желтую жидкость с приятным бальзамическим запахом.

Полезные свойства березовых почек известны не только народной, но и традиционной медицине. Они оказывают мочегонное, желчегонное, потогонное, кровоочистительное, обезболивающее, дезинфицирующее, ранозаживляющее, действие.

Это прекрасное глистогонное средство, березовые почки снимают воспаление, обладают сильным антибактериальным эффектом, убивая микробы кишечно-тифозного ряда.

Настойка березовых почек (1:5) проявляет антимикробную активность в отношении антибиотикоустойчивых форм 144 штаммов стафилококков, выделенных от больных различными формами гнойной инфекции.

Это позволяет лечить различные гнойные инфекции, такие как флегмоны, фурункулез, перитонит и маститы. Эфирные масла, содержащиеся в березовых почках, разрушительно действуют на инвазии.

Препараты на спирту выводят из организма трихомонады, гельминты, лямблии,  инфузории. Почки березы не только уничтожают паразитов, но еще избавляют от токсинов и нормализуют работу ЖКТ.

Препараты, приготовленные из почек растения, прописывают при отечности сердечного происхождения. Березовые почки усиливают диурез и быстро уменьшают припухлости  на периферии, даже когда традиционные мочегонные препараты не оказывают желаемого эффекта. При отеках, вызванных функциональными расстройствами почек, такое лечение не рекомендуется, так как смолистые вещества могут вызвать раздражение почечной ткани.

Желчегонные свойства березовых почек используют при заболеваниях печени и желчных путей. Помимо этого, их применяют при лечении бронхита, трахеитах в качестве дезинфицирующего и отхаркивающего средства. Препараты почек березы используют также для гигиенических и лечебных ванн.

Как видно из вышеперечисленного, лечебных свойств у почек березы очень много.

Применение березовых почек

Как упоминалось вначале это лекарственное сырье в основном используется в виде отваров настоев. Так же оно широко применяется в народной медицине в виде спиртовых настоек и мазей.

Настои и отвары из березовых почек применяют в отоларингологии и стоматологии как противовоспалительное, противоотечное и эпителизирующее средство при стоматитах, гингивитах, пародонтозе, глосситах, ангине, хроническом тонзиллите, острых респираторных заболеваниях в виде полосканий и аппликации марлевых салфеток, смоченных настоями или отварами.

В народной медицине берёзовые почки применяются при лечении подагры, ревматизма, боли в суставах. Они помогут при лечении ожогов, экзем, появление угрей. Компрессы, сделанные из отвара берёзовых почек, окажут ранозаживляющее действие.

Благодаря своему регенерирующему воздействию почки берёзы способствуют более быстрой регенерации клеток. При лечении артрита, трофических незаживающих язвах, отёках отвар из берёзовых почек окажет мочегонное и укрепляющее воздействие на организм.

При заболеваниях ротовой полости и горла рекомендуется полоскать горло отваром, в состав которого входят берёзовые почки.

Отвар березовых почек - рецепт

10 грамм почек (это около 5-6 штук) заливают 0,2 л горячей воды, после чего 15 минут кипятят, остужают и процеживают. Такой отвар рекомендуется употреблять каждый день по полстакана между приемами пищи. Он поможет восстановить организм при простудных заболеваниях и гриппе, даст необходимые витамины весной. Им можно полоскать горло при ангине, стоматитах или пародонтозе, он уменьшает отеки, обладая мочегонным и желчегонным свойствами.

Спиртовая настойка березовых почек

Спиртовая настойка берёзовых почек рекомендуется при простудных заболеваниях, ларингитах, бронхитах, трахеитах, туберкулезе легких, при несварении желудка, плохом аппетите, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при дизентерии и диспепсии у детей, острицах и аскаридах, как желчегонное и мочегонное средство, при почечнокаменной болезни и заболеваниях мочевого пузыря, при головных болях и мигрени, при атеросклерозе.

Настойку полезно давать тяжелобольным после стрессов, особенно женщинам после искусственно прерванной беременности, во время тяжело протекающего климактерического периода, при отеках сердечного происхождения, при болезни печени.

Приготовление спиртовой настойки (внутренне)

20 г сухих истолченных березовых почек залить 100 мл 70%-ного спирта или водки, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать.

Принимать по 20 - 30 капель на 1 столовую ложку воды 3 раза в день за 15 - 20 минут до еды.

Спиртовая настойка для наружного применения

Как наружное обезболивающее, противовоспалительное средство спиртовую настойку березовых почек используют для втираний и компрессов при ревматизме, подагре, болях в суставах, люмбаго и пролежнях, при лечении мелких ранений, эрозий кожи, раздражении кожи гнойными выделениями, при лечении острых и хронических форм экземы, плохо заживающих язв, при лечении миозита и артритах, при зубной боли в виде полоскания полости рта.

Приготовление настойки для наружного применения

Березовые почки растирают в ступке и заливают спиртом из такого расчета: на 1 часть по весу почек - 5 частей спирта. При отсутствии спирта можно пользоваться качественной водкой. Через неделю настойка готова к употреблению.

Мазь из березовых почек

Способов приготовления мази из почек два:

Первый способ требует 700-800 грамм несоленого сливочного масла и березовых почек по необходимости. Берется эмалированная кастрюля и в нее одинаковыми слоями в палец толщиной поочередно накладывают масло и березовые почки. После этого закрытую кастрюлю оборачивают фольгой и ставят на сутки в разогретую духовку. В получившуюся в результате мазь можно добавить камфары для усиления лечебного эффекта (немного, грамм пять).

Второй способ попроще — заливаем кипятком березовые почки, процеживаем эту жидкость и смешиваем её с растопленным ланолином. После застывания получившейся массы сливаем образовавшуюся на поверхности жидкость. Мазь готова к использованию.

Полученную этими методами мазь каждый вечер можно втирать в больные суставы. Кроме ревматизма, она будет полезна при зкземе.

Березовые почки. Противопоказания

Есть у березовых почек пусть и минимальные, но противопоказания к применению. Не стоит использовать в лечебных целях березовые почки женщинам в период беременности и лактации.

Также очень осторожно советуют применять их при острых заболеваниях мочевыводящей системы и почечной недостаточности.

В идеале перед приемом внутрь березовых почек следует проконсультироваться с врачом. Это не всегда возможно, но позволит избежать многих неприятностей.

Видео о лечебных свойствах березы

Почки березы. Использование в домашних условиях

Почки березы - кладезь полезных веществ. Знали наши предки, которые каждую весну уходили в лес делать веники и березовые почки.

Их применение в медицине очень широкое. В них содержатся флавоноиды, витамин С, смолы, эфирные масла. Они полезны как потогонное и мочегонное средство, с помощью березовых почек могут применяться для лечения экземы, заживления ран. Экстракт их входит в состав некоторых противоопухолевых препаратов. Народная медицина рекомендует готовить отвары или настои почек для лечения туберкулеза и гастрита.Он хорошо работает при хроническом несварении желудка. Отвары изгоняют из организма аскариды, острицы. Лосьоны или припарки облегчают боль при подагре и ревматизме.

Для сохранения всех свойств березовых почек их следует собирать ранней весной, когда они набухли, но еще не успели распуститься. Собирают отдельные почки и целые молодые веточки. Выдержав некоторое время на жаре, их вывешивают в темном прохладном месте. Через месяц, когда они высохнут, бутоны срезают и кладут в бумажные пакеты.

Как приготовить препараты, в состав которых входят березовые почки? Их применение зависит от заболевания. Например, рецепт волшебного эликсира, способного продлить молодость. Это было известно еще древним целителям.

Необходимо взять в равных количествах сушеные почки березы, ромашки, бессмертника, зверобоя. Тщательно перемешайте их, измельчите. Лучше всего это делать в ступке, но можно использовать кофемолку. Полученный порошок перелейте в банку из темного стекла, закройте. Каждый вечер примерно за час до сна столовую ложку порошка залить пинтой воды, вскипятить, настаивать 20 минут.В процеженном отваре растворите ложку (или больше) меда и выпейте перед сном. Утром выпейте оставшийся отвар перед завтраком. Через две недели после приема эликсир появится прилив энергии. Улучшается сон, улучшается цвет лица, нормализуется обмен веществ. Целители утверждают, что ежедневный прием эликсира продлевает жизнь.

Рекомендуется

Что делать, если у вас потрескалась кожа на руках?

Каждый из нас хоть раз в жизни сталкивается с небольшой, но очень, при этом, потрескавшейся кожей на руках.В это время появляются раны разного размера, которые болят и доставляют неудобства, особенно при контакте с водой или моющими средствами. ...

Как до сих пор используют березовые почки? Их использование для ингаляций также прошло испытание временем. Смешать сухие почки березы и сосны, добавить тимьян, эвкалипт, шалфей, пропущенные через кофемолку. Затем залить кипятком на 2 минуты и поставить на огонь. Наклонившись над кастрюлей с бульоном, накрытой полотенцем с головой (осторожно, чтобы не обжечься!) Вдохнуть пар.Такие ингаляции уменьшат кашель, снимут воспаление, помогут вылечить простуду.

Отвар помогает при сердечных заболеваниях, регулирует работу печени и почек. Отвар из листьев березы рекомендуется пить при авитаминозах, нервном или физическом переутомлении.

Готовят следующим образом. Свежие листья промыть, залить холодной, но кипяченой водой 10 минут. Затем воду слейте, залейте листы горячей, но не кипятком, настаивайте 4 часа.После этого лепешку удаляют и полученный темно-зеленый напиток выдерживают около 6 часов, после чего фильтруют. Выпивайте по стакану ежедневно. Чтобы улучшить цвет и вкус березовых листьев, их можно профильтровать через древесный уголь. Однако содержание витамина С резко упадет.

Отвар можно приготовить из сухих листьев, но витаминов там будет очень мало. От болей в спине можно сделать кашицу, в которую войдут листья и березовые почки. Использование такой кашицы для сжатия может облегчить боль.

Свежие березовые листья растирали вместе с почками, добавляли несколько капель спирта, получили ПАП мазок корешка. Сначала прикройте компрессную бумагу, затем теплый шарф. Держать полчаса.

Почки и листья березы, как и любые другие лечебные травы, могут иметь противопоказания, вызывающие аллергию. Их нельзя использовать без рекомендаций врача.

.

Берез Вопросы и ответы - eNotes.com

Мы сделали годовую подписку со скидкой 50% на нашу распродажу в начале года - присоединяйтесь сейчас! значок-закрыть

поищи на сайте Идти

значок-вопрос Задайте вопрос Присоединиться войти в систему
  • Учебные пособия
  • Помощь с домашним заданием
  • Аннотированные тексты
  • Ресурсы для учителей
Начать бесплатную пробную версию Войти в систему Задайте вопрос Роберт Фрост Начать бесплатную пробную версию
  • Методическое пособие
  • Помощь с домашним заданием
  • Планы урока
  • Аннотированный текст
Помощь с домашним заданием .

6 вещей, которые можно сделать с березовым соком

Видео: швед Йонна Джинтон собирает и отведает свежий березовый сок.

Береза ​​на протяжении тысячелетий играла важную роль для самостоятельных людей. Кора березы когда-то служила важным кровельным материалом, а также использовалась для изготовления водонепроницаемых, но легких каноэ, чаш, укрытий, корзин и многого другого. Береза ​​также давала дрова, веточки для изготовления веников, деготь (или «русское масло» для использования в качестве клея, листья и почки, используемые в народной медицине, и , последнее, но не менее важное, каждую весну дает обильный запас березового сока .

Березовый сок традиционно является источником питательных веществ весной в бореальных и полубореальных регионах северного полушария. Известный арабский путешественник Ахмад ибн Фадлан еще в 921 году заметил, что тюркоязычные болгары, живущие на Волге, пили сброженный березовый сок.

Недостаток пищи ранней весной, в так называемом «голодном промежутке», был обычным явлением в Северной Европе до конца 19 века, поэтому дополнительные питательные вещества и сладкий вкус сока были долгожданным изменением после долгой зимы.А в местах, где родники были редкостью, сок деревьев был единственным напитком для пастухов.

«Во время последнего настоящего голода в Швеции, в 1867 году, древесный сок широко использовался в самой южной части Швеции для хлеба, кашицы и в качестве напитка перед едой. Поэтому, согласно одной записи из южной Швеции, Берча называли «коровой для бедняков». (Использование древесных соков в северной и восточной частях Европы, стр. 345)

Березовый сок собирают только в период перерыва между зимой и весной, когда сок интенсивно движется, сразу после того, как мороз выполз из-под земли и до того, как на дереве появятся зеленые листья.В Восточной Европе март называют месяцем сока или месяцем березы, но в более северных широтах апрель - лучшее время для сбора березового сока.

Вот короткое видео, показывающее, как лесовод Таге Рённе в Дании вытачивает березовый сок:

Birch S.A.P из лаборатории Nordic Food Lab на Vimeo.

Обычно вы просверливаете отверстие в дереве под углом вверх. Я видел рекомендации для отверстия от 1-2 см в диаметре до 2-6 см в дереве, в зависимости от толщины дерева.Вы можете рассчитывать на получение 5-10 литров сока с дерева в день.

Постукивание по дереву не вредит здоровью дерева, просто убедитесь, что вы заткнули отверстие, когда закончите, и не просверлите слишком много отверстий в одном дереве.

Вот способ выделения сока с меньшим воздействием, от Natural Bushcraft:

Еще один менее инвазивный способ извлечения березового сока - это отрезать конец ветки примерно на 1 см в диаметре. Это все еще может дать до 1,5 литра сока в день, а когда вы закончите, вы можете заделать рану воском или березовым дегтем.

1. Питьевая вода

Сбор березового сока. Фото: R adept (CC BY-SA)

Березовый сок широко известен своими детоксифицирующими, мочегонными, очищающими и очищающими свойствами, и его можно пить в свежем виде прямо с дерева.

Картограф Олаус Магнус в 1555 году кратко упомянул, что скандинавы используют березу для получения сока и используют ее в качестве свежего напитка.

Вкус на самом деле неплохой. По вкусу напоминает воду с оттенком сладости и березы.Но должен признать, употребление большого количества березового сока - не моя чашка чая.

Через несколько дней сок естественным образом забродит и вкус станет более кислым, но его все равно можно будет употреблять. Однако он очень скоропортящийся, и его можно хранить в течение более длительного времени, замораживая, добавляя сахар или лимонную кислоту или пастеризовав его.

Березовый сок содержит, помимо прочего, 17 аминокислот, а также минералы, ферменты, белки, антиоксиданты, сахар (ксилит, фруктозу и глюкозу) и витамины (C и B).

2. Березовый сироп

Золотистый березовый сироп Кахилтна с Аляски. Вы можете купить это здесь.

Березовый сироп производится так же, как кленовый сироп; вы уменьшаете содержание воды, чтобы концентрировать содержание сахара. Но березовый сироп намного дороже, до пяти раз дороже, потому что из березового сока получается меньше сиропа.

В березовом соке примерно вдвое меньше сахара, чем в кленовом, поэтому по сравнению с кленовым сиропом для получения такого же количества сиропа требуется вдвое больше сока.

В зависимости от породы березы, местоположения, погоды и времени года содержание сахара в березовом соке составляет около 0,5–2%. На один литр сиропа нужно около 100-150 литров сока.

В серийном производстве используются установки обратного осмоса и испарители для удаления воды. Например, на Аляске общее производство березового сиропа на Аляске составляет примерно 3800 литров (1000 галлонов США) в год.

Когда я приготовил березовый сироп, я просто тщательно его сварил.Однако сок легко сжечь из-за высокого содержания фруктозы, а избавление от всей этой воды занимает много времени. Что вы можете сделать, чтобы снизить риск сгорания сока, - это сначала вскипятить около 50% воды, а затем перелить ее на водяной пар / пароварку и слить остаток воды.

Березовый сироп восхитителен на блины, и это забавный эксперимент.

3. Вино из березового сока

Вино из березового сока насчитывает несколько сотен (если не тысяч) лет.Сделать это не сложнее, чем добавить дрожжи и, возможно, сомовый сахар в березовый сок, а затем дать ему превратиться в вино.

Следующий рецепт вина из березового сока из 1676:

На каждый галлон этого сахара добавьте фунт рафинированного сахара и прокипятите его примерно четверть или полчаса; затем дайте ему остыть и добавьте к нему совсем немного дрожжей, и он начнет брожение и, таким образом, очистится от того небольшого количества шлаков, которое может дать ликер и сахар: затем поместите его в бочку и добавьте туда небольшую часть корицы. и Мейс в синяках, примерно от половины унции до десяти галлонов; затем остановите это очень близко и примерно через месяц после разлива в бутылки; и через несколько дней вы получите нежнейшее свежее вино с ароматом Рейнского.Его духи настолько изменчивы, что они склонны разбивать бутылки, если они не помещены в холодильник, а когда выливаются, он дает белую голову в стакане. Этот ликер недолговечен, если не хранить в очень прохладном месте. Эль, сваренный из этого сока или сока, считается очень полезным. (Vinetum Britannicum, стр. 176, Лондон, Англия 1676 г.)

Вот еще один более современный рецепт и некоторые другие размышления о приготовлении вина из березового сока.

4. Березовое пиво

Березовое пиво в его наиболее распространенной форме в Северной Америке - это газированный безалкогольный напиток, приготовленный из экстрактов трав, обычно из бересты, хотя в колониальную эпоху березовое пиво готовили из травяных экстрактов коры дуба.По вкусу напоминает корневое пиво. Доступны десятки марок березового пива (посмотрите этот дегустационный тест).

После того, как сок собран, его перегоняют для получения березового масла. Масло добавляется в газированный напиток, чтобы придать ему характерный вкус, напоминающий чайную чашку

.

Алкогольное березовое пиво, в котором березовый сок ферментируется, а не превращается в масло, было известно по крайней мере с семнадцатого века и было распространено в Северной Европе.

В Швеции березовый сок использовался для приготовления эля путем смешивания его с солодом и дрожжами.В описании 1749 года из Смоланда, Швеция, говорится, что березовый сок иногда приправляли болотным миртом (Myrica gale L.).

В юго-западной Финляндии из березового сока, смешанного с мукой и солодом, готовили разновидность эля.

5. Мёд из березового сока

Обычно медовуху делают из воды, меда и дрожжей. Чтобы приготовить медовуху из березового сока, просто замените воду на березовый сок. Я не пробовала медовуху из березового сока, но полагаю, что он добавляет медовухе нотку березового вкуса и питательности.

6. Березовый уксус

По всей Европе березовый сок использовался для приготовления уксуса. Уксус происходит от французского слова vinaigre и означает « кислое вино ». Есть записи о том, что березовый уксус производят в Швеции, Эстонии, Беларуси, Венгрии и других странах. Мне не удалось найти рецепт уксуса из березового сока, но вы сможете использовать его из журнала Mother Earth News и использовать вино из березового сока в качестве алкогольного ингредиента.

Подробнее

Использование березового сока

Использование древесных соков в северной и восточной частях Европы

Березовый сок - Nordic Food Lab

Нравится? Покажите свою поддержку на Patreon! Давайте изменим мир.

.

Что такое березовый сок? Польза для здоровья от березовой воды

Многие люди считают, что березовый сок обеспечивает несколько преимуществ для здоровья , от защиты от глазных болезней до улучшения здоровья кожи. По этой причине он становится все более модным и доступным в США.

В этой статье будет представлен обзор березовой воды, включая ее потенциальную пользу для здоровья, где ее найти и как использовать.

Что такое березовый сок?

Березовый сок - это прозрачная жидкость, которую можно извлечь из березы.Он также известен как березовая вода, березовый сок и березовый сироп .

В течение сотен лет березовая вода использовалась в качестве традиционного напитка в некоторых частях Северного полушария, включая страны Северной Европы, а также в некоторых частях Северного Китая и Японии (1).

Где найти березовый сок?

Березовый сок представлен многими видами березы, включая Betula alba (береза ​​белая), Betula pendula (береза ​​серебристая), Betula papyrifera , Betula fontinalis и Betula lenta.

Березы широко распространены в районах Северного полушария, где умеренный и субарктический климат позволяют им процветать (1).

В связи с ростом популярности березовый сок стал более доступным в магазинах натуральных продуктов и супермаркетах. Обычно она продается как березовая вода, чтобы сделать ее более привлекательной для потребителей. Березовую воду также можно приобрести в Интернете в некоторых магазинах, например на Amazon.

Treo Fruit & Birch Water Drink, Персик Манго, Органический продукт Министерства сельского хозяйства США, без ГМО...
  • БОЛЬШОЙ ФРУКТОВЫЙ ВКУС В КАЖДОЙ КАПЛЕ: Наша миссия - создать ассортимент действительно вкусных ...
  • НИЗКОЕ КАЛОРИЙ И САХАРА: всего 10 калорий и 1 г сахара на порцию. Treo - это ...
  • КОНЕЧНО, ЭТО USDA ORGANIC: только органическая березовая вода, фруктовые соки и фрукты ...
  • ЕСТЕСТВЕННОЕ ОСВЕЖЕНИЕ - НА ПРИМЕНЕНИИ ВОДЫ ИЗ БЕРЕЗОВОГО ДЕРЕВА: Наш уникальный ингредиент ...
  • ЗДОРОВОЕ УВЛАЖНЕНИЕ ДЛЯ ВСЕ СЛУЧАИ: Идеальный выбор здорового напитка для любого ...

Если вы живете в районе с березками, вы также можете приготовить напитки из березового сока самостоятельно , извлекая его прямо из дерева.

Внешний вид и вкус березового сока

Свежий березовый сок описывается как похожий на воду, со сладковатыми нотками. Имеет четкую и неокрашенную внешний вид, как у обычной воды. Через несколько дней березовая вода ферментирует и приобретает более кислый вкус.

Березовая вода слабее кленового сиропа. Его текстуру часто сравнивают с кокосовой водой, так как она несколько шелковистый.

Для чего используется березовый сок?

Березовая вода используется в косметике

Березовый сок использовался в косметических целях на протяжении веков , в основном для здоровья кожи.

Некоторые люди используют его как увлажняющий крем, и говорят, что он помогает защитить кожу от солнца. Есть также несколько сообщений об использовании березового сока для лечения определенных кожных заболеваний , таких как прыщи и экзема (1).

Способность воды березового сока укреплять здоровье кожи часто объясняется ее содержанием антиоксидантов, которые могут помочь защитить кожу от повреждений, вызванных воспалением (2).

Эфирное масло березы Artizen (100% чистое и натуральное - НЕРАЗБАВЛЕННОЕ)...
  • 100% чистое и натуральное эфирное масло березы - Что отличает эфирные масла Artizen, так это ...
  • Не падайте жертвой дешевого разбавленного березового масла - Большинство конкурентов разбавляют их ...
  • Большинство 4 унций Березовые масла содержат менее 1/3 натурального масла - к сожалению, есть ...
  • Стеклянные бутылки высокого качества с пипеткой - Мы используем высококачественное стекло, пропитанное ...
  • Пожизненная гарантия - Производитель, Artizen Essential Oils, предлагает на всю жизнь...

Березовый сок также рекламировался как средство усиливают рост волос и предотвращают облысение за счет аминокислот, которые в них обеспечивает.

Нет никаких научных доказательств того, что березовый сок используется в косметических целях, но стоит попробовать, если вы хотите добавить его в свою косметологическую рутину. Вы можете использовать воду из березового сока отдельно для ухода за кожей и волосами, но ее также добавляют в качестве ингредиента в несколько типов средств по уходу за кожей .

Использование березовой воды в продуктах питания и напитках

Березовый сок также используется в качестве ингредиента во многих пищевых продуктах и ​​напитках.Наиболее распространенными продуктами из березового сока являются:

  • березовое пиво
  • конфеты
  • уксус
  • медовуха
  • вино
  • березовый сироп
  • ароматизированная березовая вода

Березовый сироп изготовлен из концентрированного березового сока. Это дорогой сироп из бумажной березы на Аляске, в Канаде и нескольких странах Северной Европы, таких как Латвия, Финляндия, Россия, Беларусь.

Какая польза для здоровья от березового сока?

Вследствие пищевой ценности березового сока, считается, что он способствует укреплению здоровья несколькими способами.

Пожалуй, наиболее важным преимуществом березового сока для здоровья является его увлажняющие свойства . Исторически он использовался как мочегонное средство, и по этой причине утверждалось, что он обладает «очищающими» и «детоксифицирующими» свойствами.

Ниже перечислены некоторые другие преимущества для здоровья. Этот березовый сок, как утверждается, содержит:

  • Способствует хорошему пищеварению и снижает вздутие живота
  • Помогает укрепить иммунную систему
  • Обладает противораковыми свойствами
  • Способствует снижению веса
  • Поддерживает здоровье сердца, удерживая уровень холестерина под контролем
  • Уменьшает боль в суставах
  • Помогает поддерживать здоровье полости рта
  • Способствует заживлению ран
  • Оптимизирует здоровье почек и печени
  • Предотвращает образование камней в почках
  • Защищает от подагры

Несмотря на свой лечебный потенциал пищевых продуктов, нет никаких убедительных научных доказательств того, что употребление березового сока при этих недугах здоровья.Необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы Подтвердите потенциальную пользу для здоровья от употребления березовой воды.

С учетом вышесказанного, некоторые исследования на животных и лабораторные исследования показали, что березовая вода обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами , вероятно, из-за содержания в ней антиоксидантов и полезных для здоровья минералов (3, 4).

Хотя березовая вода вряд ли решит все проблемы со здоровьем, в целом ее можно пить. Включите его вместе со здоровой диетой и образом жизни, безусловно, стоит попробовать, если вы хотите добавить его в свой режим.

Питательные вещества в березовой воде

Питательный состав березового сока варьируется в зависимости от породы березы, помимо экологических и антропогенные факторы. Как правило, все разновидности березовой воды содержат комбинация нескольких питательных веществ, включая небольшое количество сахара и амино кислоты.

Известно, что сок березы содержит до дюжины минералов, которые обеспечивают множество важных преимуществ для здоровья. Кальций и калий - это минералы, которые обычно содержатся в березовом соке в наибольшем количестве.

По прогнозам, в одном литре березового сока содержится не менее 150 мг кальция, калия и магния. В одном исследовании литр сок березы серебристой обеспечивал до 40% суточной потребности в меди, 17% для цинка 2% для кальция, 4% для магния и 0,04% для натрия.

Другое исследование обнаружило березовый сок. концентрация марганца, фосфора и цинка превышает 1 мг на литр.

Березовая вода, несмотря на высокую минеральность не богат витаминами, хотя некоторые виды березы содержат обнаруживаемые количества фолиевой кислоты в их березовой воде.

Березовый сок низкокалорийный и богат антиоксидантами . Березы, расположенные в зонах с экологическим стрессом и выращенные в почве с высоким содержанием тяжелых металлов, могут иметь более высокую антиоксидантную активность в своей березовой воде. (2)

Наконец, стоит ли пить березовый сок?

В целом березовый сок - полезный напиток . Он содержит минералы и антиоксиданты и обладает освежающим сладким вкусом.

Однако березовая вода - не чудо-напиток.Нет никаких убедительных научных доказательств, подтверждающих его заявления о пользе для здоровья и использование в народной медицине. Это может способствовать вашим потребностям в гидратации из-за своего содержание воды, но не было доказано, что он предотвращает или излечивает какие-либо заболевания.

С учетом вышесказанного, есть много анекдотических заявлений о том, что употребление березовой воды приносит много пользы для здоровья, от улучшения пищеварения до уменьшения боли. Березовая вода, как правило, безопасна для питья большинством людей, поэтому стоит попробовать добавить ее к здоровой диете и образу жизни.

А березовый сок пробовали? Тебе становится лучше? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Часто задаваемые вопросы

Как набрать воду из березы?

Хотя березовая вода становится все более доступной на рынке, она может быть дорогостоящей. Если вы живете в районе с березками, вы можете научиться получать из них воду, что довольно просто и совершенно бесплатно.

Для сбора березовой воды вам нужно просверлить отверстие в стволе березы под углом вверх и направить сок в емкость с трубкой или другим типом трубопровода.

Березовую воду необходимо пить в нужное время года, прежде чем она станет неприятной. Весна, когда температура выше нуля и еще до появления зеленых листьев, - лучшее время для сбора березового сока с березы.

Вы также должны убедиться, что береза, с которой вы собираете березовую воду, здоровая и имеет круглую форму не менее 10 дюймов.

Как только вы закончите собирать березовую воду, ее можно сразу употребить .Вы можете хранить его в стеклянных бутылках или таре другого типа, а также хранить его холодным в холодильнике. Березовая вода быстро сбраживается, поэтому вы должны пить ее в течение нескольких дней после постукивания, если хотите наслаждаться свежей водой.

Как употреблять сок березы?

Самый распространенный способ употребления березового сока - это пить его в чистом виде . Однако есть много других способов насладиться этой питательной жидкостью.

Например, вы можете залить его своим тихим блендером в и добавить его в смузи для улучшения питания и вкуса .Некоторые люди используют его вместо обычной воды для приготовления травяных чаев. Вы также можете добавить свои собственные полезные специи и приправы, такие как имбирь и куркума, в березовую воду для усиления вкуса.

Сок березы также можно использовать для приготовления сиропа, уксуса и алкогольных напитков, таких как вино и пиво. Кроме того, прозрачную жидкость иногда используют в качестве ингредиента для некоторых видов конфет.

Безопасно ли пить березовый сок?

Не сообщалось о каких-либо негативных эффектах от употребления березового сока.Тем не менее, тем, у кого аллергия на березу, не должны употреблять ее .

Следует избегать чрезмерного употребления березового сока. В некоторых районах березы могут накапливать тяжелые металлы, которые при употреблении в больших количествах могут оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье. С учетом сказанного, березовая вода устойчива к токсичным минералам, поэтому маловероятно, что она содержит небезопасные уровни тяжелых металлов. (2)

Кроме того, березовая вода из-за ее скоропортимости должна употребляться в течение 5-7 дней после водоразбора.Потребление березовой воды после ферментации может быть небезопасным для некоторых людей, особенно для людей с ослабленной иммунной системой.

.

Что такое березовая вода? Преимущества и недостатки

Березовая вода, также известная как березовый сок, происходит из деревьев рода Betula .

Березовая вода приобрела популярность в Соединенных Штатах лишь недавно, но столетиями употреблялась в Северной Европе и Китае из-за ее потенциальной пользы для здоровья (1).

Также используется в косметике и других продуктах по уходу за кожей.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о березовой воде, включая ее преимущества и недостатки.

Березовая вода - это сок березы, собираемый ранней весной (2).

Зимой березы накапливают питательные вещества, которые позже попадают в их сок (2).

Березовая вода представляет собой прозрачную бесцветную жидкость со слегка сладковатым вкусом. Через 2–3 дня он начинает ферментировать, приобретая более кислый вкус (3).

Он употребляется сам по себе или превращается в другие продукты, такие как сироп, пиво, вино и мед (1).

Сегодня березовая вода в бутылках доступна в Интернете и в магазинах.Имейте в виду, что коммерческие продукты из березы часто содержат добавленный сахар и ароматизаторы.

Краткое описание

Березовая вода, также известная как березовый сок, собирается ранней весной и имеет прозрачный цвет и слегка сладковатый вкус. Коммерчески производимая березовая вода может также содержать добавленные сахара и ароматизаторы.

Хотя исследования ограничены, березовая вода может иметь несколько преимуществ для здоровья.

Хороший источник многих питательных веществ

Березовая вода содержит множество питательных веществ, особенно витаминов и минералов.Исторически сложилось так, что моряки даже пили его, чтобы предотвратить цингу (1).

На состав питательных веществ березовой воды влияет множество факторов, включая географическое положение, тип почвы и даже конкретные виды и возраст дерева. Тем не менее, в нем обычно мало калорий и сахара, но много питательных веществ, таких как магний и марганец (2, 3, 4).

Одна бутылка объемом 10,2 унции (300 мл) содержит (4):

  • Калорий: 9
  • Углеводы: 3 грамма
  • Сахар: 3 грамма
  • Кальций: 2% дневная норма (DV)
  • Магний: 95% от DV
  • Марганец: 130% от DV
  • Цинк: 3% от DV

Исследования также показывают различные количества фосфора, калий, фолиевая кислота, витамин С и медь.Кроме того, березовая вода содержит небольшое количество аминокислот и большое количество полифенольных антиоксидантов, которые помогают бороться с окислительным стрессом в организме (2, 3).

Богат марганцем

Березовая вода содержит колоссальные 130% суточной нормы марганца всего лишь в 10,2 унции (300 мл) (4).

Этот важный минерал жизненно важен для развития и поддержания костей (5).

На самом деле, исследования показали, что в сочетании с кальцием, цинком и медью, которые содержатся в березовой воде, марганец может помочь уменьшить потерю костной массы позвоночника у пожилых женщин (6).

Кроме того, марганец помогает образовывать антиоксидант, называемый супероксиддисмутазой (СОД), который защищает клетки от окислительного повреждения и может снизить риск нескольких хронических заболеваний (7, 8, 9).

Более того, этот минерал помогает переваривать белки, углеводы и холестерин, а также помогает контролировать уровень сахара в крови и предотвращать эпилептические припадки (10, 11, 12).

Может обладать антиоксидантными свойствами

Хотя конкретные количества могут быть разными, березовая вода богата полифенольными антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от повреждения нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами (2, 13).

Исследования показывают, что полифенолы могут защитить от нескольких состояний, включая сердечные заболевания, диабет 2 типа, остеопороз, болезнь Альцгеймера, Паркинсона и даже некоторые формы рака (14).

Кроме того, одно исследование воды из белой березы выявило бетулин, растительное соединение, которое ваше тело превращает в бетулиновую кислоту. Хотя исследования ограничены, эта кислота может обладать антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами (15, 16, 17).

Березовая вода также содержит витамин С, который действует как мощный антиоксидант (18).

Может улучшить здоровье кожи

Березовая вода стала популярным ингредиентом в лосьонах и другой косметике благодаря своим увлажняющим и антиоксидантным свойствам (15).

Одно исследование в пробирке показало, что замена воды березовым соком в продуктах по уходу за кожей значительно увеличивает производство клеток кожи, называемых кератиноцитами, предполагая, что сок может помочь сохранить вашу кожу здоровой и омоложенной (15).

Эти преимущества могут быть частично связаны с содержанием витамина С в березовой воде, который, как было показано, стимулирует выработку коллагена - белка, который помогает сохранять вашу кожу сильной, эластичной и увлажненной (19, 20).

Кроме того, витамин С защищает вашу кожу от вредных ультрафиолетовых лучей, которые могут вызывать морщины и другие признаки старения (19).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования воздействия березовой воды на здоровье кожи - как напитка, так и ингредиента косметики.

Может укреплять волосы.

Витамин С, содержащийся в березовой воде, может укрепить волосы, поскольку он способствует выработке коллагена и усвоению железа.

Исследования показывают, что и коллаген, и железо поддерживают рост и структуру волос.Кроме того, витамин С защищает от свободных радикалов, которые могут повреждать волосковые клетки и предотвращать рост волос (21, 22, 23).

Хотя народные средства используют березовую воду для лечения выпадения волос, в настоящее время нет доказательств, подтверждающих это применение.

Таким образом, необходимы дальнейшие исследования.

Вкусный способ увлажнения.

Березовая вода содержит меньше калорий и сахара, чем аналогичные напитки, такие как кленовая или кокосовая вода (24, 25).

Хотя иногда он позиционируется как хороший источник электролитов из-за содержания в нем магния и калия, в настоящее время нет исследований, подтверждающих его использование для гидратации после тренировки.

Тем не менее, ее уникальный вкус и минеральное содержание делают березовую воду хорошим вариантом для людей, которые ищут ароматную альтернативу воде.

Краткое описание

Березовая вода - это слегка сладкий, низкокалорийный напиток с низким содержанием сахара, который особенно богат магнием, марганцем и антиоксидантами. Он также может улучшить здоровье кожи и волос, хотя необходимы дополнительные исследования.

Березовая вода обычно считается безопасной при умеренном употреблении.

Тем не менее, из-за ограниченных исследований его потенциальные побочные эффекты полностью не изучены.

Одно исследование с участием людей с аллергией на пыльцу березы показало, что 39% участников дали положительный результат на березовый сок во время теста по царапинам (26).

Таким образом, любой аллергик на пыльцу березы должен быть осторожен при употреблении березовой воды.

Кроме того, лучше ограничить потребление, поскольку березовая вода может отравить марганец. Это может быть особенно опасно для людей с нарушением функции печени (27, 28).

Текущий допустимый верхний предел (UL) для марганца составляет 9–11 мг в день для взрослых и 2–6 мг в день для детей, в зависимости от возраста (27).

Имейте в виду, что в одной порции березовой воды объемом 10,2 унции (300 мл) содержится 3 мг марганца, а это означает, что некоторые дети могут также превысить допустимый предел, выпив всего одну порцию. Взрослым следует ограничиться до 3 порций в день.

Краткое описание

Хотя березовая вода обычно считается безопасной, необходимы дополнительные исследования ее потенциальных побочных эффектов. Чрезмерное потребление также может представлять риск отравления марганцем, особенно у людей с заболеваниями печени.

.

определение бутонов по The Free Dictionary

Там выросло ароматное розовое дерево там, где течет ручей, С двумя маленькими нежными бутонами и одной полной розой; Когда солнце садилось к его ложе на западе, Маленькие бутоны опирались на грудь матери-розы, В то время как яркие глаза звезды их долгая стража несли, И цветы долины в своих зеленых колыбелях спали; Затем тихо в запахах они общались с каждым отбером, двумя маленькими бутонами на груди их матери. Но хотя я не знаю, почему дует холодный ветер, когда распускаются дубовые почки, я не могу согласиться с крестьянами в том, что раскрытие дубовые почки являются причиной холодного ветра, потому что сила ветра неподвластна влиянию бутонов.Каким бы удивительным ни было это объединение отдельных особей в общее растение, каждое дерево демонстрирует тот же факт, поскольку почки следует рассматривать как отдельные растения. Однако естественно рассматривать полип, снабженный ртом, кишечником и другими органами. , как отдельная особь, тогда как индивидуальность листовой почки не так легко понять, так что объединение отдельных особей в общее тело более поразительно у коралловых, чем у деревьев. Старая трава выглядела зеленее, а молодая трава колыхалась. его крошечные лезвия; почки калины, смородины и липкие березовые почки набухли от сока, и пчела-исследовательница жужжала вокруг золотых цветов, усеянных ивой.Пока он говорил, она собирала с берега почки, называемые «господами и леди». Ветви, разделенные на большие ветви, и эти на меньшие и меньшие ветви, сами когда-то сами были когда-то, когда дерево было маленьким, распускающимися веточками; и эта связь бывших и настоящих почек разветвленными ветвями вполне может представлять классификацию всех вымерших и ныне живущих видов на группы, подчиненные группам. Девочки, иногда мне кажется, что эти экзамены значили все, но когда я смотрю на набухающие большие почки на этих каштанах и в туманном голубом воздухе в конце улиц они кажутся не такими важными.«Рядом росли цветущие вишневые деревья и яблони с розовыми и белыми почками, и кое-где одна из них широко распахнулась. За ним следовал мальчик в его шляпе, Бад Стротерс и еще один знакомый возница, и двумя незнакомцами. Бад Диксон просыпался и пропускал добычу и шел прямо к нам, потому что он ничего и никого не боялся, этот человек не боится. "Их дело - раскрашивать цветы, когда они бутоны и цветут; но я привел веселых ребят к Озу, а они оставили свои горшки с красками.Но Адаму это не было нужно, Ни плуг, ни плуг он не разгонял. Пение: «Земля и вода, Воздух и огонь, Чего еще может пожелать смертный человек?» (Яблоня в зародыше.) .

Смотрите также